Der bittere Kräuterlikör entsteht durch eine traditionelle Art der Mazeration nach einem alten Rezept. Dabei werden mehrere Sorten verschiedener Gewürz- und Heilpflanzen mazeriert. Die Haupteigenschaften erhält der Likör jedoch von der Wermut Kraut, das hier überwiegt. Der Pelin wir als Aperitif und Digestiv gekühlt mit der Zugabe von Eis serviert. Eine Scheibe Zitrone gibt dem Pelinkovac eine besondere Note und gerne wird er mit Cola gemischt und getrunken.
28%vol.
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