Der Schweinenacken Budjola von Gradina präsentiert sich als langanhaltendes, luftgetrocknetes Fleischprodukt von höchster Qualität. Dieses unverzichtbare Element auf einem Sandwich besticht durch sein einzigartiges Aroma und den intensiven Rauchduft. Es ist die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger und markanter Geschmacksrichtungen, die nach etwas Besonderem und Außergewöhnlichem suchen.
Das herausragende Merkmal von Budola liegt in der sorgfältigen Auswahl erstklassiger Rohstoffe, die präzise verarbeitet, gesalzen und anschließend geräuchert werden. Nach diesem Prozess wird das Produkt für ganze zwei Monate getrocknet, was zu einer köstlichen Fusion von Geschmack und Geruch führt – ein charakteristisches Merkmal traditioneller Fleischwaren.
Zutaten: Schweinenacken, grobes Meersalz, Gewürze, Konservierungsstoffe E252 und E250
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1356 kj 324 kcal
Fett 25,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Kohlenhydrate 1,52 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 22,2 g
Salz 6,06 g
Hersteller: Prsutana Gradina
Gradina 1,
21265 Studenci
Kroatien
