Hartkäse aus Kuhmilch Laguna Porec - kravlji sir - Neu im Shop

17.10.2013 13:08

Käse aus Kroatien

Laguna Käse aus Vollmilch ist ein Hart-Halbhartkäse. Nach einer Reifezeit von 60 Tagen ist er definitiv nicht mehr jung, aber auf den ersten Biss spürt man die Frische und die Milde des Käses. Sein typischer milder Geschmack erinnert an die Milch, aus der er hergestellt wird.

Er passt sehr gut zu Rotwein. Als Wein empfehlen wir einen leichten trockenen Muskat und viele werden angenehm überrascht sein wie gut er zu schwarzem Bier passt.


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