Backrezept für Fritule

22.03.2016 22:22

Recept za Fritule

Zutaten

400g Mehl
4 EL Zucker
2 Eier
2 Becher Joghurt
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanille Zucker
1 Prise Salz
1 Apfel
etwas Rum

Heißes Öl zum backen

Zubereitung

Das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel sieben. Den Apfel schälen und klein reiben. Mit den anderen Zutaten zum Mehl geben und gut durchrühren. Nach Wunsch noch etwas Zitronenschale dazu geben. Das Öl erwärmen und den Teig mit einem Löffel in das heiße Öl geben. Wenn die Fritule schön Goldbraun sind aus dem Öl nehmen und auf ein Stück Küchenrolle legen damit das überflüssige Öl abtropfen kann. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.


Kommentare

Nicht nur sehr gut, sondern saulecker

Erwin, 24.11.2016 17:38

Einfach schnell und sehr gut

Johannes, 14.05.2016 17:15
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