Rezept für Satrica

07.01.2014 18:34

recept za satricu

Zutaten:

100g Frühlingszwiebeln
500g Quark
100g Saure Sahne
etwas Petersilie, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die gewaschenen Frühlingszwiebeln und die Petersilie in Ringe bzw. klein schneiden. Den Quark mit der Sauren Sahne verrühren, die Frühlingszwiebeln unterheben, salzen  und pfeffern. Mit der Petersilie garniert servieren.

Satrica ist eine bekannte slawonische Speise die einfach mit Brot serviert werden kann, aber auch hervorragend zu slawonischem Kulen passt.


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