NEU BEI FEINKOST AUS KROATIEN
Mijukić Pršut – dalmatinische Genusskultur für zu Hause
Herzhaft. Rauchig. Traditionell.
Eine neue Spezialität bereichert unser Sortiment: geräucherter und luftgetrockneter Pršut von Mijukić aus Kroatien. Als vakuumverpacktes Viertelstück zum frischen Aufschneiden.
EINE BESONDERE NEUHEIT
Ein Stück Dalmatien für echte Genießer
Ein gemütlicher Abend an der Adriaküste, eine kleine Konoba und eine Platte mit dünn geschnittenem Pršut, würzigem Käse und Oliven: Wer Kroatien kennt, verbindet mit solchen Momenten oft ganz besondere Urlaubserinnerungen.
Mit dem Mijukić Pršut möchten wir ein Stück dieser Genusskultur zu Ihnen nach Hause bringen. Der geräucherte Rohschinken überzeugt mit seinem herzhaften Charakter und eignet sich hervorragend für mediterrane Vorspeisen und rustikale Feinkostplatten.
Besonders praktisch: Wir bieten die Spezialität als vakuumverpacktes Viertelstück an. So können Sie selbst entscheiden, wie fein Sie den Schinken aufschneiden möchten.
HERKUNFT UND TRADITION
Die Schinkentradition Dalmatiens
Pršut gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der kroatischen Adriaküste. Besonders in Dalmatien haben das Salzen, Räuchern und Trocknen von Schweinefleisch eine lange kulinarische Tradition.
Der Hersteller Mijukić Prom hat seinen Sitz in Runović im dalmatinischen Hinterland. Der dort hergestellte Pršut ist eine herzhafte Spezialität, die an die traditionelle Küche der Region erinnert.
Auf dem Originaletikett sind Schweinefleisch, Meersalz und der Konservierungsstoff E250 angegeben. Als Herkunft des Fleisches ist die EU ausgewiesen.
GESCHMACK UND CHARAKTER
Kräftig. Aromatisch. Unverwechselbar.
Ein intensiver Rohschinkengeschmack mit salziger, kräftiger Note.
Die Räucherung ergänzt den charakteristischen Geschmack.
Gut geeignet für feine Scheiben und individuelle Portionen.
FRISCHER GENUSS
Warum ein Viertelstück so praktisch ist
Ein Rohschinken am Stück bietet einen besonderen Vorteil: Sie bestimmen selbst, wie Sie ihn schneiden und servieren möchten. Hauchdünne Scheiben eignen sich wunderbar für Antipasti, während etwas kräftigere Scheiben eine rustikale Brotzeit ergänzen.
1. Dünn schneiden: Ein scharfes Schinkenmesser oder eine geeignete Aufschnittmaschine erleichtert das Portionieren.
2. Frisch servieren: Nur die benötigte Menge aufschneiden und die Scheiben locker anrichten.
3. Kühl aufbewahren: Das restliche Stück gut verpackt im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
MEDITERRANE GENUSSMOMENTE
Vier köstliche Ideen mit Mijukić Pršut
01 Kroatische Feinkostplatte
Mit Hartkäse, Oliven und frischem Bauernbrot.
02 Mit Feigen oder Melone
Fruchtige Süße als Kontrast zum würzigen Schinken.
03 Mediterranes Sandwich
Mit Rucola, Frischkäse und dünnen Pršut-Scheiben.
04 Rustikale Brotzeit
Mit Landbrot, Tomaten und würzigem Käse.
FEINKOST AUS KROATIEN GENUSS-TIPP
Dalmatinische Pršut-Platte für zwei
Eine kleine mediterrane Feinkostplatte eignet sich hervorragend als Vorspeise oder für einen gemütlichen Abend.
Zutaten
100–120 g Mijukić Pršut
100 g kroatischer Käse
Eine Handvoll Oliven
2 frische Feigen oder Trauben
Frisches Weißbrot
Nach Wunsch etwas Olivenöl
Zubereitung
Den Pršut dünn aufschneiden. Käse portionieren, Oliven und Obst vorbereiten. Alle Zutaten dekorativ auf einer Platte anrichten und mit frischem Brot servieren.
Unser Tipp: Die Schinkenscheiben locker falten und zwischen Käse, Oliven und Früchten anrichten.
JETZT NEU IM SORTIMENT
Mijukić Pršut als Viertelstück entdecken
Der neue Mijukić Pršut ist vakuumverpackt und wird als Viertelstück angeboten. Da jedes Schinkenstück ein Naturprodukt ist, können Form und Gewicht variieren.
Mijukić Pršut – geräucherter Rohschinken
Herzhaft-würziger Pršut aus Kroatien, geräuchert und luftgetrocknet. Ideal zum frischen Aufschneiden und für mediterrane Genussplatten.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wissenswertes über Mijukić Pršut
NOCH MEHR KROATISCHER GENUSS
Die passenden Spezialitäten zum Pršut
Kombinieren Sie den Rohschinken mit kroatischem Käse, weiteren Fleischspezialitäten oder einem guten Olivenöl. So entsteht im Handumdrehen eine abwechslungsreiche Feinkostplatte.
FEINKOST AUS KROATIEN
Ein Stück Dalmatien für Ihren Genuss
Mit dem Mijukić Pršut haben wir eine weitere kroatische Spezialität in unser Sortiment aufgenommen. Entdecken Sie den herzhaften Geschmack, die charakteristische Rauchnote und die vielen Möglichkeiten, diesen Rohschinken zu genießen.
Traditionelle Spezialitäten. Besondere Genussmomente.
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