Brajlovic Bosnischer Sudzuk Rinderwurst 450g

Artikelnummer: 1619

EAN: 9120018530274

Brajlovic Sudzuk (Sucuk), eine erstklassige Rohwurst, hergestellt aus Rindfleisch nach traditionellen Rezepturen.

Kategorie: Wurstprodukte & Fleischprodukte


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Bosnischer Sudzuk (Sucuk), eine erstklassige Rohwurst, hergestellt aus Rindfleisch nach traditionellen Rezepturen, verfeinert und veredelt mit ausgesuchten Gewürzen.

Der Name Sudzuk leitet sich ab vom türkischen Wort Sunduk was so viel wie Hausgemachte Wurst bedeutet.

Die Produkte von Brajlovic begeistern Feinschmecker weltweit.

Serviervorschlag: Die Wurst wird in 1mm dünne Scheiben geschnitten. Nur so kann man die volle Kombination aus Geschmack und Geruch genießen. Vor dem aufschneiden sollte die Pelle entfernt werden.


Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Farbstoff: Rote Beete, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte pro 100g:
Energie  1433 Kilojoule  
Energie  342 Kilokalorie  
Fett  2.6 Gramm  
davon gesättigte Fettsäuren  0.4 Gramm  
Kohlenhydrate  63 Gramm  
davon Zucker  45 Gramm  
Ballaststoffe  6.3 Gramm  
Eiweiß  14 Gramm  
Salz  1.9 Gramm

100g des fertigen Produktes wurden aus 138g Rindfleisch zubereitet.

Bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte 100g des Produktes
Energie 439 kcal / 1878 kJ
Fett 38.8 g
davon gesettigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 1.03 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 25 g
Salz  4.5 g

Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17
1230 Wien

Herkunftsland: Österreich


Versandgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,45 kg

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