Die Kulen Blume ist eine Salami mit größerem Durchmesser die aus fein gehacktem Schweinefleisch und Gewürzen, aus denen die scharfe Paprika hervorsticht, hergestellt wird. Um diese Wurst am besten genießen zu können sollte sie in dünne Scheiben geschnitten und serviert werden.
Die Salami passt sehr gut zu weichem Käse wie Brie oder Camembert. Liebhaber des besonderen Geschmacks genießen die Kulen Wurst mit Ajvar oder Pindur.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze (enthalten Senf), Traubenzucker, Stabilisator (E450), Antioxidans (E301), Gewürzextrakte, Farbmittel (E120), Starterkulturen, Konservierungsmittel (E250)
100 g des Produkts werden durch trocknen von 145 g frischem Schweinefleisch hergestellt.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1968 kj 476 kcal
Fett 44 g
davon gesettigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 4,2 g
| Hersteller: |
Gavrilovic d.o.o. |
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Gavrilovicev trg 1 |
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HR-44 250 Petrinja |
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Kroatien |
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| Herkunftsland: |
Kroatien |
| Versandgewicht: |
1,10 kg
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| Inhalt: |
0,98 kg
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Herstellerangaben
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44 250 Petrinja
jelica@gavrilovic.hr
https://www.gavrilovic.hr
