Livanjski Sir ist ein Hartkäse mit mindestens 50% Fett i.d.T.
Livno-Käse von Mljekare Livno ist ein erstklassiger Käse von höchster Qualität. Heute gilt der Livanjski-Käse als autochthones Produkt mit vollem und angenehmem Geschmack, das mit seiner Tradition und Qualität das Vertrauen und die Liebe der Verbraucher auf der ganzen Welt gewonnen hat.
Der Livno Käse ist seit jeher auch im nahe liegendem Dalmatien bekannt und beliebt und wurde hier auch auf den Märkten verkauft. Heute wird der Livanjski sir hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt.
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milch Kulturen, Lab, CaCl2 - Calciumchlorid, Lysozym, Salz. Enthällt Milch.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1781 kj / 429 kcal
Fett 32g
davon gesettigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 3,6g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 29g
Salz 2g
| Hersteller: |
Mljekara Livno d.o.o. |
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Splitska 3 |
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80101 Livno |
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Bosnien und Herzegowina |
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| Herkunftsland: |
Bosnien und Herzegowina |
