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Für den Teig: 550 g Mehl 60 g Zucker 20 g frische Hefe 2 dl Milch 1 dl Öl 3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel Rum 1 Vanillezucker 1 Ei 2 Eigelb ein wenig Salz und Zitronenschale Mohn
Zutat für den Teig 500 g Mehl 250 g Butter 20 frische Hefe 1 Ei, 2 Eigelb 50 g Zucker eine Prise Salz 1 Tasse Milch Das Mehl mit dem Zucker und dem Salz vermengen. Die Hefe in lauwarmer
Zutaten: 1000g Jufka 1000g Nüsse 200g Paniermehl 200g Zucker 150g Butter (flüssig) Für den Guss: 1l Wasser 800g Zucker Saft einer Zitrone geriebene Zitronenschale Zubereitung: