Rezept für Kruskovac – Birnenlikör

19.03.2014 20:52

Rezept für selbsgemachten Birnenlikör Kruskovac

Zutaten:

250ml Wasser
½ L Lozovaca oder Sljivovica
350g Zucker
1 Tüte Vanille Zucker
1 Fläschchen Backaroma Birne

Zubereitung:

Das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker und Vanille Zucker dazu geben. 5 Minuten unter ständigem Rühren Kochen. Den Sirup dann abkühlen lassen.

In den abgekühlten Sirup geben Sie nun das Backaroma Birne und den Lozovaca oder Sljivovica und vermischen alles gut. Gießen Sie nun das ganze in eine Glasflasche und fertig.

Wer es etwas süßer mag der gibt weniger Alkohol dazu oder mehr Wasser und Zucker.


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