Tradition trifft auf mediterrane Raffinesse: Der Travarica Kräuterschnaps der Familie Rossi aus Istrien ist ein handwerklich hergestellter Premium-Schnaps, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Seine Grundlage ist ein edler, vierfach destillierter Tresterbrand aus der istrischen Malvazija-Traube – eine der renommiertesten Weißweinsorten Kroatiens.
Veredelt wird dieser Schnaps durch die Mazeration von 15 sorgfältig ausgewählten mediterranen Kräutern, die in der istrischen Natur gedeihen. Anschließend reift der Travarica sechs Monate lang in edlen Barriquefässern, was ihm seine warme gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine Dichte verleiht.
In der Nase entfalten sich elegante Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss und frischem Salbei. Der Geschmack ist trocken, warm und leicht säuerlich, mit einem intensiven, langanhaltenden und leicht bitteren Abgang, der typisch für hochwertige Travarica ist.
💡 Genusstipp: Am besten wird der Travarica gut gekühlt bei 10–12 °C serviert – pur, ohne Eis. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder als raffinierter Begleiter zu mediterranen Gemüsegerichten wie Ratatouille, Ofengemüse oder gebratenem Paprika.
Produktdetails
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Name: Travarica Rossi
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Herkunft: Istrien, Kroatien
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Kategorie: Kräuterschnaps / Travarica
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Alkoholgehalt: 40 % Vol.
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Inhalt: 0,7 l
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Besonderheiten: 4-fach destilliert, 15 Kräuter, 6 Monate Barrique-Reifung
Warum Travarica Rossi?
✅ Traditionelle istrische Herstellung
✅ Hochwertiger Malvasia-Trester
✅ Mediterrane Kräuteraromen
✅ Fassgereift für vollen Charakter
✅ Ideal als Geschenk oder für besondere Genussmomente
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