PODRAVKA • VEGETA ORIGINAL • SEIT 1959
Vegeta Original
Die legendäre Universal-Würzmischung im 400-g-Glas
Ein vertrauter Geschmack, der seit Generationen
in vielen Küchen zu Hause ist:
Vegeta Original von Podravka verbindet
getrocknetes Gemüse, Gewürze und herzhafte
Würze zu einer vielseitigen Mischung
für die tägliche Küche.
Ob Suppe, Eintopf, Gemüse, Reis,
Fleisch oder Fisch – Vegeta verleiht
zahlreichen Gerichten ihren
charakteristischen würzigen Geschmack.
400 G IM GLAS • 15,5 % GEMÜSE • VIELSEITIG
✦
Seit 1959 bekannt
Eine kroatische Gewürztradition
✦
Mit Gemüse
15,5 % getrocknetes Gemüse
✦
Universell einsetzbar
Für Suppen, Saucen und Hauptgerichte
✦
400-g-Vorratsglas
Praktisch für die tägliche Küche
EIN STÜCK KROATISCHE KÜCHENGESCHICHTE
Ein Gewürz, das Generationen verbindet
Für viele Menschen, die in Kroatien
oder im ehemaligen Jugoslawien
aufgewachsen sind, ist Vegeta
weit mehr als eine Würzmischung.
Der vertraute Geschmack erinnert
an selbst gekochte Suppen,
Sonntagsessen und Familienrezepte,
die über Generationen weitergegeben wurden.
Die Geschichte beginnt
1959 in Koprivnica.
Dort entwickelte ein Team um
Zlata Bartl bei Podravka
eine neue Mischung aus Gemüse,
Gewürzen und weiteren Würzzutaten.
Das Produkt kam zunächst unter
dem Namen Vegeta 40
auf den Markt.
1971 erhielt die Mischung
ihren heutigen Namen:
Vegeta.
In den folgenden Jahrzehnten
wurde sie zu einer der bekanntesten
kroatischen Lebensmittelmarken.
Bis heute wird Vegeta für
zahlreiche Gerichte verwendet –
von klassischen Balkanspezialitäten
bis hin zur modernen Alltagsküche.
„Manchmal genügt eine Prise
des vertrauten Gewürzes,
und schon erinnert der Duft
an die Küche von früher.“
GENUSSINSPIRATION VON FEINKOST AUS KROATIEN
GESCHMACK UND CHARAKTER
Herzhaft. Gemüsewürzig. Vielseitig.
Gemüsenoten
Möhren, Pastinaken, Kartoffeln,
Zwiebeln, Sellerie und Petersilie
prägen die Mischung.
Würziger Charakter
Die Kombination aus Salz,
Gemüse, Gewürzen und
Geschmacksverstärkern sorgt
für eine kräftige Würze.
Vielseitigkeit
Für gekochte, geschmorte
und gebratene Gerichte geeignet.
INSPIRATION FÜR DIE KÜCHE
Sechs Möglichkeiten, Vegeta zu verwenden
01 Suppen und Brühen
Für Hühnersuppe, Gemüsesuppe
und herzhafte Brühen.
02 Eintöpfe und Gulasch
Zum Abschmecken von Bohneneintöpfen,
Gulasch und Schmorgerichten.
03 Reis und Kartoffeln
Für Djuveč-Reis, Kartoffelgerichte
und herzhafte Beilagen.
04 Fleischgerichte
Zum Würzen von Hähnchen,
Braten und Pfannengerichten.
05 Gemüsegerichte
Für gedünstetes Gemüse,
Gemüsepfannen und herzhafte Aufläufe.
06 Fisch und Saucen
Zum Abschmecken von Fischgerichten
und würzigen Saucen.
DOSIEREMPFEHLUNG
1 Teelöffel = ca. 3 g
Ein Teelöffel Vegeta reicht
laut Hersteller für etwa
250 ml Suppe oder Sauce
beziehungsweise eine Portion
eines gekochten Gerichts.
Bei Suppen, Reis und Gemüse
etwa fünf Minuten vor Ende
der Garzeit hinzufügen.
Fleisch und Fisch können
vor dem Braten gewürzt werden.
Da Vegeta bereits viel Salz enthält,
zusätzliches Salz nur nach Bedarf verwenden.
PRODUKTINFORMATIONEN
Alle wichtigen Angaben auf einen Blick
Produkt: Podravka Vegeta Original
Verkehrsbezeichnung: Universal-Würzmischung
Nettofüllmenge: 400 g
Verpackung: Glas
Getrocknetes Gemüse: 15,5 %
Geschmack: Herzhaft und gemüsewürzig
Verwendung: Universell zum Würzen
Allergen: Sellerie
Geschmacksverstärker: Enthalten
Markenherkunft: Kroatien
Marke: Vegeta / Podravka
EAN: 3850104249600
LEBENSMITTELINFORMATIONEN
Zutaten und Zusammensetzung
Speisesalz, getrocknetes Gemüse
15,5 % (Möhren, Pastinaken,
Kartoffeln, Zwiebeln,
SELLERIE, Blattpetersilie),
Geschmacksverstärker
(Mononatriumglutamat,
Dinatriuminosinat),
Zucker, Gewürze, Maisstärke,
Farbstoff (Riboflavine).
Allergenhinweis:
Enthält SELLERIE.
Hinweis zur Zusammensetzung:
Vegeta Original enthält die
Geschmacksverstärker
Mononatriumglutamat (E621)
und Dinatriuminosinat (E631).
Der Farbstoff Riboflavin
wird auch als E101 bezeichnet.
NÄHRWERTDEKLARATION
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwert |
pro 100 g |
| Energie |
697 kJ / 164 kcal |
| Fett |
0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
32 g |
| davon Zucker |
22 g |
| Eiweiß |
8,5 g |
| Salz |
56,9 g |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
WICHTIG FÜR DIE DOSIERUNG
Vegeta enthält bereits viel Salz
Mit 56,9 g Salz pro 100 g
ist Vegeta eine konzentrierte
Würzmischung und sollte
entsprechend sparsam dosiert werden.
Ein Teelöffel mit etwa 3 g Vegeta
enthält rechnerisch rund
1,7 g Salz.
Beim Würzen daher möglichst
zunächst auf zusätzliches
Speisesalz verzichten und
anschließend abschmecken.
AUFBEWAHRUNG
So bleibt die Würzmischung aromatisch
Lagerung:
Trocken und bei Zimmertemperatur
aufbewahren. Vor Feuchtigkeit
und übermäßiger Wärme schützen.
Nach dem Öffnen:
Das Glas nach jeder Verwendung
wieder gut verschließen und
ausschließlich mit einem
trockenen Löffel Gewürz entnehmen.
Mindesthaltbarkeit:
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum
befindet sich auf der Verpackung.
MARKE UND HERSTELLER
Podravka – eine Traditionsmarke aus Kroatien
Podravka gehört zu den bekannten
Lebensmittelunternehmen Kroatiens.
Die Geschichte der Vegeta-Würzmischung
begann 1959 in Koprivnica.
Heute ist Vegeta in vielen
Ländern bekannt.
Markenunternehmen
Podravka d.d.
Ante Starčevića 32
48000 Koprivnica
Kroatien
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wissenswertes über Vegeta Original
Was ist Vegeta?
Vegeta ist eine universell
verwendbare Würzmischung
aus Speisesalz, getrocknetem
Gemüse, Gewürzen und weiteren
Würzzutaten. Die Marke
stammt ursprünglich aus Kroatien.
Seit wann gibt es Vegeta?
Die Würzmischung wurde 1959
bei Podravka in Koprivnica
unter dem Namen Vegeta 40
eingeführt. Seit 1971
trägt sie den Namen Vegeta.
Für welche Gerichte eignet sich Vegeta?
Vegeta eignet sich unter anderem
für Suppen, Saucen, Eintöpfe,
Gemüse, Reis, Kartoffeln,
Fleisch und Fisch.
Wie viel Vegeta sollte man verwenden?
Der Hersteller empfiehlt
etwa einen Teelöffel mit 3 g
für 250 ml Suppe oder Sauce.
Die Menge kann je nach
Gericht angepasst werden.
Enthält Vegeta Geschmacksverstärker?
Ja. Vegeta Original enthält
Mononatriumglutamat
und Dinatriuminosinat.
Welche Allergene enthält Vegeta?
Die Würzmischung enthält Sellerie.
Maßgeblich sind die Allergenangaben
auf der jeweiligen Verpackung.
Was ist der Vorteil des 400-g-Glases?
Das Glas bietet eine praktische
Vorratsgröße für Haushalte,
in denen Vegeta regelmäßig
zum Würzen verwendet wird.
FEINKOST AUS KROATIEN
Ein vertrauter Geschmack für Ihre Küche
Vegeta Original im 400-g-Glas:
die bekannte Würzmischung mit
Gemüse und Gewürzen für
zahlreiche herzhafte Gerichte.
Entdecken Sie den Geschmack
einer kroatischen Traditionsmarke.
Weitere kroatische Spezialitäten entdecken →
