MIJUKIĆ PROM • KROATISCHE SCHINKENSPEZIALITÄT
Dalmatinischer Pršut – ein Stück mediterraner Genusskultur
Mijukić Pršut – geräucherter Rohschinken als Viertelstück
Ein unverwechselbares Aroma, eine herzhafte Würze und die besondere Tradition der kroatischen Adriaküste: Mijukić Pršut ist eine charaktervolle Rohschinkenspezialität aus Kroatien. Durch Salzung, Räucherung und Lufttrocknung erhält der Schinken seine typische feste Konsistenz, eine feine Rauchnote und seinen intensiven Geschmack. Als vakuumverpacktes Viertelstück eignet er sich hervorragend für alle, die ihren Pršut frisch und ganz nach persönlichem Geschmack aufschneiden möchten.
GERÄUCHERT • LUFTGETROCKNET • AUS KROATIEN
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Kroatische Tradition
Herzhafte Pršut-Spezialität
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Feine Rauchnote
Geräuchert und luftgetrocknet
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Kräftiges Aroma
Herzhaft und würzig
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Viertelstück
Frisch selbst aufschneiden
TRADITION UND HERKUNFT
Die besondere Schinkenkultur Dalmatiens
Pršut ist weit mehr als ein Rohschinken. Er gehört zur kulinarischen Identität der kroatischen Adriaküste und ist seit Generationen ein fester Bestandteil der regionalen Esskultur. Besonders in Dalmatien steht Pršut für Gastfreundschaft, gemeinsame Mahlzeiten und die Freude an hochwertigen, traditionellen Spezialitäten.
Die Herstellung beruht auf einer bewährten Kombination aus Salzung, Räucherung und anschließender Trocknung. Während dieser Verarbeitung verändert sich das Fleisch und entwickelt seine charakteristische Konsistenz sowie sein würziges Aroma.
Mijukić Prom hat seinen Sitz in Runović in Kroatien. Der hier angebotene geräucherte Pršut verbindet die traditionelle Art des Rohschinkengenusses mit einer praktischen, vakuumverpackten Verkaufsform.
„Ein gutes Stück Pršut, frisch geschnittenes Brot und ein Glas Wein – manchmal braucht es nicht mehr für einen besonderen Genussmoment.“
GENUSSINSPIRATION VON FEINKOST AUS KROATIEN
GESCHMACK UND CHARAKTER
Würzig. Rauchig. Charaktervoll.
Aroma
Kräftig und herzhaft mit einer charakteristischen Rauchnote.
Konsistenz
Fest und schnittfähig, besonders angenehm in dünnen Scheiben.
Genuss
Ideal als Vorspeise, für Antipasti und mediterrane Schinkenplatten.
DIE BESONDERE VERKAUFSFORM
Ein Viertelstück – viele Genussmöglichkeiten
Wer Pršut gerne frisch aufschneidet, wird das Viertelstück besonders schätzen. Es lässt sich je nach gewünschter Verwendung in hauchdünne Scheiben oder kräftigere Portionen schneiden.
Gut zu wissen: Pršut ist ein Naturprodukt. Form, Fettanteil und Gewicht der einzelnen Viertelstücke können variieren. Das Stück wird vakuumverpackt geliefert und muss gekühlt gelagert werden.
GENUSSMOMENTE
Vier köstliche Ideen mit Pršut
01 Klassisch dalmatinisch
Dünne Pršut-Scheiben mit Hartkäse, Oliven und frischem Bauernbrot servieren.
02 Süß und herzhaft
Mit frischen Feigen oder Melonenspalten kombinieren – ein reizvoller Kontrast.
03 Mediterrane Antipasti
Mit eingelegtem Gemüse, geröstetem Brot und Olivenöl anrichten.
04 Rustikale Brotzeit
Auf frischem Landbrot mit Käse, Tomaten und etwas Rucola genießen.
UNSER SERVIERTIPP
Dalmatinische Pršut-Platte
Eine elegante Vorspeise, die sich mit wenigen Zutaten ansprechend servieren lässt.
Zutaten für 4 Personen
200–250 g Mijukić Pršut
150 g kroatischer Hartkäse
Eine Handvoll Oliven
Frische Feigen oder Melone
Bauernbrot oder Baguette
Optional etwas Rucola
Zubereitung
Den Pršut möglichst dünn aufschneiden. Käse in mundgerechte Stücke teilen. Schinken, Käse, Oliven und Früchte dekorativ auf einer Platte anrichten. Mit frischem Brot servieren.
PRODUKTINFORMATIONEN
Mijukić Pršut auf einen Blick
Marke: Mijukić
Produkt: Pršut
Produktart: Geräucherter Rohschinken
Fleischart: Schweinefleisch
Ausführung: Viertelstück
Verpackung: Vakuumverpackt
Herstellungsland: Kroatien
Fleischherkunft: EU
Lagerung: 0 °C bis +8 °C
Gewicht: Naturbedingt variabel
LEBENSMITTELINFORMATIONEN
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit).
NÄHRWERTDEKLARATION
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwert |
pro 100 g |
| Energie |
1052 kJ / 251 kcal |
| Fett |
16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
25,9 g |
| Salz |
5,39 g |
AUFBEWAHRUNG UND GENUSS
Richtig lagern und frisch genießen
Lagerung: Durchgehend gekühlt bei 0 °C bis +8 °C lagern.
Nach dem Öffnen: Weiterhin gekühlt aufbewahren, hygienisch behandeln und zeitnah verbrauchen.
Servierempfehlung: Nur die benötigte Portion entnehmen, möglichst dünn schneiden und kurz vor dem Verzehr temperieren lassen.
Mindesthaltbarkeit: Siehe Originalverpackung.
HERSTELLERINFORMATIONEN
Hergestellt in Kroatien
MIJUKIĆ PROM
Ul. Jure Lesina, Runović 242
21261 Runović
Kroatien
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wissenswertes über Mijukić Pršut
Was ist Pršut?
Pršut ist ein traditioneller Rohschinken, der insbesondere an der kroatischen Adriaküste eine wichtige kulinarische Rolle spielt.
Ist dieser Pršut geräuchert?
Ja. Laut Originaletikett handelt es sich um geräucherten Rohschinken.
Wo wird Mijukić Pršut hergestellt?
Der Hersteller Mijukić Prom befindet sich in Runović in Kroatien. Das Fleisch stammt laut Etikett aus der EU.
Wie schneidet man Pršut am besten?
Am besten mit einem scharfen Schinkenmesser oder einer geeigneten Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden.
Wie wird das Viertelstück geliefert?
Das Viertelstück ist vakuumverpackt. Es handelt sich um kühlpflichtige Ware.
Warum kann das Gewicht variieren?
Pršut ist ein Naturprodukt. Je nach Zuschnitt und Größe des ursprünglichen Schinkens können die einzelnen Viertelstücke unterschiedlich schwer sein.
FEINKOST AUS KROATIEN
Ein Stück Dalmatien. Ein besonderer Genuss.
Entdecken Sie den charaktervollen Geschmack des Mijukić Pršut: herzhaft, geräuchert und luftgetrocknet. Als Viertelstück zum frischen Aufschneiden ist dieser kroatische Rohschinken eine besondere Wahl für mediterrane Genussmomente, festliche Vorspeisen und gemütliche Abende mit Familie und Freunden.
MIJUKIĆ PRŠUT • KROATISCHE GENUSSKULTUR
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
1,30 kg
|
| Inhalt: |
1,16 kg
|
Herstellerangaben
MIJUKIĆ-PROM, sušionica mesa, vl. Jure Lešina
Runovići 242
21261 Runović
Kroatien
