Poljorad Zarica geräucherter Käse 300 g – Bosnischer Bröselkäse

Poljorad Zarica geräucherter Käse 300 g – Bosnischer Bröselkäse

Artikelnummer: 4276
Kategorie: Spirituosen
Hersteller: Poljorad

Poljorad Zarica ist ein geräucherter, ungereifter Bröselkäse aus Bosnien und Herzegowina. Mit seinem herzhaften Raucharoma und der krümeligen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Bestreuen von Pita, Salaten, Pasta und herzhaften Ofengerichten. 300 g, mindestens 25 % Fett i. Tr.

4,79 €

15,97 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

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BOSNISCHE KÄSETRADITION

POLJORAD · TRAVNIK · BOSNIEN UND HERZEGOWINA

Poljorad Zarica – geräucherter Bröselkäse

Rustikal. Herzhaft. Unverwechselbar.

Eine besondere Käsespezialität aus der Region Travnik: Zarica vereint eine trockene, krümelige Konsistenz mit charakteristischem Raucharoma. Der geräucherte, ungereifte Käse bringt einen herzhaften Akzent in die traditionelle Balkanküche und begeistert als vielseitige Zutat für kalte und warme Gerichte.

300 G · GERÄUCHERT · MINDESTENS 25 % FETT I. TR.

Aus TravnikTraditionskäse aus Bosnien

Feines RaucharomaHerzhafter Charakter

Krümelige KonsistenzIdeal zum Bröseln und Reiben

26 g EiweißJe 100 g laut Etikett

Zarica – eine Käsespezialität mit Charakter

Der Name Prhki suhi sir beschreibt einen trockenen, bröseligen Käse. Anders als weiche Frischkäse oder elastische Schnittkäse lässt sich Zarica besonders gut zerteilen, zerkrümeln und als aromatischer Abschluss über Gerichte geben.

Sein würziger Rauchgeschmack passt zur rustikalen Küche des Balkans. Die goldbraune Außenseite und die helle Käsemasse machen ihn auch auf einer traditionellen Käseplatte zu einer attraktiven Spezialität.

Aus der Region Travnik

Travnik liegt im Herzen Bosniens und Herzegowinas, nahe dem Vlašić-Gebirge. Die Region ist für ihre Milchwirtschaft und ihre vielfältigen Käsespezialitäten bekannt. Poljorad produziert in Turbe bei Travnik und verbindet regionale Käsetradition mit moderner Lebensmittelherstellung.

Geschmack & Konsistenz

Aroma

Herzhaft mit markanter Rauchnote.

Konsistenz

Trocken, fest und bröselig.

Farbe

Heller Käse mit goldbrauner Außenseite.

Verwendung

Zum Bröseln, Reiben und Servieren.

Vier köstliche Verwendungsideen

Pita & Burek-Variationen

Als würzige Ergänzung für herzhafte Teiggerichte und Füllungen.

Pasta & Ofengerichte

Fein zerbröselt als aromatisches Topping für Nudeln oder Gemüseaufläufe.

Frische Salate

Über Tomaten, Gurken und Paprika geben – für einen rauchig-würzigen Akzent.

Rustikale Käseplatte

Mit frischem Brot, Oliven, Tomaten und eingelegtem Gemüse servieren.

UNSER REZEPTTIPP · CA. 20 MINUTEN

Warme Kartoffeln mit Zarica & Kräutern

Eine einfache Beilage für zwei bis drei Personen, bei der das Raucharoma besonders gut zur Geltung kommt.

Zutaten

500 g kleine, bereits gegarte Kartoffeln
80–100 g Poljorad Zarica
2 EL Olivenöl
1 kleine Knoblauchzehe
Frische Petersilie und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln halbieren und in Olivenöl goldbraun anbraten.
Fein gehackten Knoblauch kurz mitbraten und mit Pfeffer abschmecken.
Zarica grob darüberbröseln, Petersilie ergänzen und sofort servieren.

Tipp: Erst nach dem Probieren salzen, da Zarica bereits würzig ist.

Produktdetails

Produkt	Poljorad Zarica – geräucherter, ungereifter Käse
Originalbezeichnung	Zarica – Prhki suhi sir
Herkunft	Bosnien und Herzegowina
Nettofüllmenge	300 g
Fett i. Tr.	Mindestens 25 %
Verpackung	Vakuumverpackt
Lagerung	Gekühlt bei +3 °C bis +6 °C

Zutaten & Allergene

Zutaten: Pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, Lab.

Allergene: Enthält MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie	931 kJ / 222 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g
Kohlenhydrate	4,1 g
davon Zucker	1,2 g
Eiweiß	26 g
Salz	2,6 g

Lagerung & Haltbarkeit

Ungeöffnet und nach dem Öffnen bei +3 °C bis +6 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung.

Häufige Fragen zu Zarica

Was ist Poljorad Zarica?

Ein geräucherter, ungereifter und bröseliger Käse aus Bosnien und Herzegowina.

Woher stammt der Käse?

Er wird von Poljorad in Turbe bei Travnik in Bosnien und Herzegowina hergestellt.

Was bedeutet Prhki suhi sir?

Die Bezeichnung beschreibt einen trockenen, bröseligen Käse.

Wofür eignet sich Zarica?

Besonders zum Zerbröseln über Salate, Pasta, Kartoffeln, Gemüse und herzhafte Teiggerichte.

Enthält Zarica Laktose?

Das Produkt enthält Milch. Eine Laktosefreiheit ist nicht ausgewiesen.

Ist der Käse vegetarisch?

In der Zutatenliste ist Lab angegeben, jedoch nicht dessen Herkunft. Eine vegetarische Eignung ist deshalb nicht bestätigt.

Wie wird Zarica gelagert?

Durchgehend gekühlt bei +3 °C bis +6 °C, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Hersteller & Importeur

Hersteller:
Poljorad d.o.o.
Bosanska bb
72283 Turbe, Travnik
Bosnien und Herzegowina
www.poljorad.ba

Importeur Deutschland:
Natura GmbH
Bleichestraße 34
73066 Uhingen
Deutschland

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FEINKOST AUS KROATIEN

Ein Stück bosnische Käsetradition

Poljorad Zarica – herzhaft, geräuchert und wunderbar vielseitig. Entdecken Sie eine besondere Spezialität aus der Genusswelt des Balkans.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	300,00 g

Herstellerangaben Poljorad