Vedrini Šareni Grah – Bohnen traditionelle Sorte
Der Vedrini Šareni Grah stammt aus einer alten, niedrig wachsenden Bohnensorte, die ursprünglich in Kolumbien angebaut wurde. Später gewann sie in Italien große Beliebtheit, wo sie als Borlotti-Bohne bekannt ist.
Aufgrund ihres attraktiven Aussehens wird sie oft mit Pinto-Bohnen verwechselt – jedoch ist der Šareni Grah größer und zeigt auffällige rosarot-rote Flecken auf einer cremigen Grundfarbe, die beim Kochen verschwinden.
Diese Bohne überzeugt nicht nur durch ihren feinen, nussig-milden Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Nährwert. Sie ist reich an Kalium und Eisen, enthält viele Ballaststoffe und keine gesättigten Fettsäuren – ein echter Verbündeter für eine gesunde Verdauung und ausgewogene Ernährung.
Eigenschaften:
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Alte Bohnensorte, bekannt als Borlotti
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Reich an Kalium und Eisen
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Hoher Ballaststoffgehalt – gut für die Verdauung
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Ohne gesättigte Fettsäuren
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Vielseitig einsetzbar in Suppen, Eintöpfen, Salaten oder als Beilage
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Ein Stück kulinarischer Tradition – gesund, vielseitig und voller Geschmack!
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1403 kJ/ 335 kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 60,1g
davon Zucker 0g
Eiweiß 23g
Salz0,02g
Verpackt von:
Primorac d.o.o.,
Pašmanska 20,
10000 Zagreb,
Kroatien
