Velebitska Kobasica
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Die Velebitska Kobasica, eine besondere Halbdauerwurst, wird nach traditionellem, originalem Rezept sorgfältig hergestellt. Sie besteht aus ausgewähltem Schweinefleisch und zeichnet sich durch eine feine, gleichmäßige Struktur aus. Bereits beim Anschnitt offenbart sich ihr besonderes Geheimnis: Die harmonische Mischung aus zarten Fleisch- und Speckstückchen, die ihr einen milden, aber dennoch unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Diese Spezialität ist ein echtes Produkt der Tradition, die seit Generationen in der Herstellung von Gavrilović-Salami weitergegeben wird. Jedes Stück Velebitska Kobasica trägt das Erbe der leidenschaftlichen Hingabe und des handwerklichen Könnens der Familie Gavrilović in sich. Mit großer Sorgfalt werden die besten Fleischstücke und feinsten Gewürze ausgewählt, um eine ideale Balance im Geschmack zu erzielen.
Die Reifung der Velebitska Kobasica erfolgt unter optimalen Bedingungen, die den einzigartigen Geschmack und das charakteristische Aroma zur vollen Entfaltung bringen. Ob als delikate Vorspeise, als Begleiter zu einem guten Glas Wein oder als Highlight auf einer Brotzeitplatte – diese Wurst ist ein vielseitiger Genuss, der jeden Gaumen verwöhnt.
Gavrilović setzt mit der Velebitska Kobasica auf Qualität, Authentizität und eine unverwechselbare Geschmackswelt, die Liebhaber traditioneller Wurstwaren immer wieder begeistert. Ein wahres Meisterwerk kroatischer Wurstkultur, das Tradition und modernen Genuss perfekt vereint.
Zutaten: Schweinefleisch (70 %), Schweinefettgewebe, Wasser, Schweineschwarten, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel (E300, E316), Geschmacksverstärker (E621), Stabilisatoren (E450, E451), Gewürzextrakte, Farbstoff (E120), Konservierungsmittel (E250).
Kann Spuren von SOJA, WEIZENGLUTEN und MILCH enthalten.
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Nährwerte Nährwertangaben pro 100 g:
- Energie: 1126 kJ / 272 kcal
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Fett: 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g
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Kohlenhydrate: 2,0 g
- EiweiĂź: 12 g
- Salz: 2,3 g
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| Hersteller: |
Gavrilovic d.o.o. |
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Gavrilovicev trg 1 |
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HR-44 250 Petrinja |
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Kroatien |
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| Herkunftsland: |
Kroatien |
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