Johannisbrot gemahlen – Rogač mljeveni Safram 200 g
Aromatisches Johannisbrotpulver für Backen, Desserts & traditionelle Rezepte
Das Johannisbrot gemahlen – Rogač mljeveni 200 g von Safram ist ein fein gemahlenes Pulver aus getrockneten Johannisbrot-Schoten. Rogač wird traditionell in mediterranen und südosteuropäischen Küchen für verschiedene Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet.
Die 200-g-Packung eignet sich ideal für den regelmäßigen Einsatz beim Backen und für kreative Dessertrezepte.
Geschmack & Charakter 🌰🍫
- Mild-süßliches Aroma
- Leicht karamellartige Note
- Fein gemahlen und gut dosierbar
- Aromatische Zutat für süße Rezepte
Johannisbrotpulver verleiht Speisen eine charakteristische, leicht malzige Geschmacksnote.
Verwendung 🍰🥣
Ideal geeignet für:
- Kuchen und Gebäck
- Desserts und Süßspeisen
- Süße Teige
- Cremes und Füllungen
- Verschiedene Backrezepte
Das Pulver kann direkt in Teige, Cremes oder Dessertmischungen eingerührt werden.
Produktdetails 📦
- 📦 Produkt: Johannisbrot gemahlen / Rogač mljeveni
- 🏷 Marke: Safram
- ⚖ Inhalt: 200 g
- 🥣 Kategorie: Backzutaten / Naturprodukte
- 📦 Verpackung: Beutel
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Johannisbrot kommt vom griechischen Wort koras, was Horn bedeutet. Sie stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Schon im alten Ägypten wurde es als Süßungsmittel verwendet, heute ist seine Haupt-„Aufgabe“ die Füllung von Kuchen und Backwaren, obwohl es vielen als Ersatz für Kakao und Schokolade dient.
Die gemahlene Frucht des Johannisbrotbaums eignet sich hervorragend für die Zubereitung von leckeren Kuchen.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Kann Spuren von WALNÜSSEN, HASELNÜSSEN, MANDELN, SESAM und MILCH enthalten.
🏭 Herstellerangaben
| Hersteller: |
SAFRAM d.o.o. |
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Oranice 118 |
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10090 Zagreb |
| Herkunftsland: |
Kroatien |
