Livno Livanjski Sir Original Bergkäse – Mljekara Livno 300 g
Traditioneller Hartkäse aus Bosnien und Herzegowina
Der Livno Livanjski Sir Original Bergkäse – Mljekara Livno 300 g ist ein traditioneller Hartkäse aus der Region Livno in Bosnien und Herzegowina. Der Käse wird aus Milch hergestellt und zeichnet sich durch seine feste Konsistenz und seinen würzig-milden Geschmack aus.
Der Livanjski Sir gehört zu den bekanntesten Käsespezialitäten des Balkans und wird sowohl als Brotbelag als auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet.
Hergestellt wird dieser Käse von der Molkerei Mljekara Livno.
🧀 Geschmack & Charakter
Dieser Hartkäse zeichnet sich aus durch:
✔ feste, schnittfähige Konsistenz
✔ würzig-milden Geschmack
✔ traditionelle Käseherstellung
✔ vielseitige Verwendung
Ideal für verschiedene kalte und warme Speisen.
🍽 Verwendung
Geeignet für:
- Brot, Brötchen und Sandwiches
- Käseplatten und Vorspeisen
- gerieben über Pasta oder Ofengerichte
- traditionelle Balkan-Gerichte
Der Käse kann in Scheiben, Würfel oder gerieben verwendet werden.
📦 Produktdetails
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Produktbezeichnung: Hartkäse (Livanjski Sir)
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Nettofüllmenge: 300 g
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Verpackung: vakuumverpackt
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Marke: Livno
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Hersteller: Mljekara Livno
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Herkunft: Bosnien und Herzegowina
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Livno-Käse von Mljekara Livno ist ein erstklassiger Käse von höchster Qualität. Heute gilt der Livanjski-Käse als autochthones Produkt mit vollem und angenehmem Geschmack, das mit seiner Tradition und Qualität das Vertrauen und die Liebe der Verbraucher auf der ganzen Welt gewonnen hat.
Der Livno-Käse ist seit jeher auch im nahe liegenden Dalmatien bekannt und beliebt und wurde dort auf den Märkten verkauft. Heute wird der Livanjski Sir hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt.
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Milchkulturen, Lab, Calciumchlorid (CaCl₂), Lysozym (EI), Salz.
🧾 Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
| Energiewert |
1781 kJ / 429 kcal |
| Fett |
32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
25 g |
| Kohlenhydrate |
3,6 g |
| davon Zucker |
0,0 g |
| Eiweiß |
29 g |
| Salz |
2 g |
🏭 Herstellerangaben
Hersteller:
Mljekara Livno d.o.o.
Splitska 3
80101 Livno
Bosnien und Herzegowina
Herkunftsland: Bosnien und Herzegowina