Livanjski Sir ist ein Hartkäse mit mindestens 50% Fett i.d.T.
Livno-Käse von Mljekare Livno ist ein erstklassiger Käse von höchster Qualität. Heute gilt der Livanjski-Käse als autochthones Produkt mit vollem und angenehmem Geschmack, das mit seiner Tradition und Qualität das Vertrauen und die Liebe der Verbraucher auf der ganzen Welt gewonnen hat.
Der Livno Käse ist seit jeher auch im nahe liegendem Dalmatien bekannt und beliebt und wurde hier auch auf den Märkten verkauft. Heute wird der Livanjski sir hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt.
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milch Kulturen, Lab, CaCl2 - Calciumchlorid, Lysozym, Salz. Enthällt Milch.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1781 kj / 429 kcal
Fett 32g
davon gesettigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 3,6g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 29g
Salz 2g
Hersteller: |
Mljekara Livno d.o.o. |
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Splitska 3 |
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80101 Livno |
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Bosnien und Herzegowina |
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Herkunftsland: |
Bosnien und Herzegowina |
Angaben zur Produktsicherheit
Versandgewicht: |
0,40 kg
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Inhalt: |
0,30 kg
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Herstellerangaben
Unter der strahlenden Sonne Herzegowinas, in der Nähe des malerischen Flusses Trebizat und den beeindruckenden Kravica Wasserfällen, liegen die Weinberge entlang der Weinstraße. Von dort ist es nur ein kurzer Weg zum Weinkeller des Weinguts Majic, von dem aus man die mittelalterliche Burg Herceg Stjepan erblicken kann.
Die Weine werden ausschließlich von der Familie hergestellt, die sich ständig weiterbildet und vor allem eine tiefe Leidenschaft für den Wein hegt. Dies garantiert die hohe Qualität aller Weine. Im Weinkeller des kleinen, aber feinen Weinguts steigert man die Produktion Jahr für Jahr, ganz nach dem Motto: "Small Winery, Great Taste".
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