Pivac Sudžuk – Rinderwurst
Der Pivac Sudžuk – Rinderwurst ist eine traditionelle Fleischspezialität aus Kroatien. Diese würzige Dauerwurst überzeugt durch ihr kräftiges Aroma und ihre typische Konsistenz und ist fester Bestandteil der südosteuropäischen Esskultur.
🌶️ Geschmack & Eigenschaften
- Herzhaft und würzig
- Kräftige Gewürznoten
- Intensives Aroma
- Feste, schnittfeste Konsistenz
- Klassische Spezialität
🔥 Hintergrund & Herkunft
Der Sudžuk (auch Sudzuk oder Sucuk) ist eine traditionsreiche Wurstspezialität, die in vielen Regionen Südosteuropas verbreitet ist. In Kroatien wird er häufig aus Rindfleisch hergestellt und zeichnet sich durch seine charakteristische Würzung aus.
Die Herstellung basiert auf traditionellen Verfahren, bei denen Fleisch und Gewürze kombiniert und anschließend haltbar gemacht werden. Dadurch entsteht die typische feste Struktur und das intensive Aroma.
Die Marke Pivac gehört zu den bekannten Produzenten kroatischer Fleischwaren und steht für Produkte mit regionalem Bezug.
🍽️ Vielseitige Verwendung
Der Sudžuk ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für kalte als auch warme Gerichte:
- 🥪 Als Aufschnitt zur Brotzeit
- 🧀 Für kalte Platten mit Käse und Antipasti
- 🍳 Zum Anbraten in Pfannengerichten
- 🍲 Für herzhafte Speisen und Eintöpfe
- 🥖 Als Snack für zwischendurch
📦 Produktdetails
- Marke: Pivac
- Produkt: Sudžuk / Sucuk (Rinderwurst)
- Kategorie: Wurstware / Dauerwurst
- Fleischart: Rind
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Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack des traditionellen kroatischen Sudžuk von Pivac. Hergestellt aus hochwertigem Rindfleisch und veredelt mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung, bietet diese luftgetrocknete Rohwurst ein pikantes Aroma und eine angenehme Schärfe – perfekt für Liebhaber herzhafter Delikatessen.
Der Sudžuk ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusatz von Farbstoffen – ideal für eine bewusste Ernährung. Ob als Snack, zur Jause oder aufgeschnitten zur Brotzeit: Der Pivac Sudžuk überzeugt durch Qualität und Geschmack.
Inhalt: 450 g
Besonderheiten:
✔ Glutenfrei
✔ Laktosefrei
✔ Ohne künstliche Farbstoffe
✔ Traditionelle Herstellung
Zutaten:
Rindfleisch, Rindertalg, Salz, Rinderprotein, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Starterkultur, Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
🧾 Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Energie |
1881 kJ / 448 kcal |
| Fett |
39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
| Kohlenhydrate |
1,5 g |
| davon Zucker |
<0,1 g |
| Eiweiß |
25 g |
| Salz |
4,2 g |
🏭 Herstellerangaben
| Hersteller für Pivac Group: |
Celjske Mesnine D.D. |
| Adresse: |
Cesta v Trnovlje 17, 3000 Celje, Slowenien |