PIVAC VRGORAC • KROATISCHE FEINKOST
Pivac Pečenica
Dalmatinischer Lachsschinken – Suha Svinjska Pečenica
Entdecken Sie den besonderen Geschmack kroatischer Schinkentradition.
Die Pivac Pečenica begeistert mit ihrem herzhaften Aroma,
ihrer feinen Fleischstruktur und dem charakteristischen Geschmack
einer sorgfältig gereiften Schweinefleischspezialität.
Bereits in feine Scheiben geschnitten – bereit für Ihren Genussmoment.
KROATISCHE SPEZIALITÄT • FEIN GESCHNITTEN • 200 G
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Aus Kroatien
Tradition aus dem Hause Pivac
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Sorgfältig gereift
Aromatischer Schinkengenuss
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Fein geschnitten
Praktisch und servierfertig
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36 g Eiweiß
Je 100 g Produkt
DALMATINISCHE GENUSSTRADITION
Pečenica – eine besondere Schinkenspezialität
Die Pivac Pečenica, auch bekannt als
Suha Svinjska Pečenica, gehört zu den traditionellen
kroatischen Fleischspezialitäten. Hergestellt aus Schweinefleisch,
verbindet sie sorgfältige Verarbeitung mit der Erfahrung
eines traditionsreichen kroatischen Herstellers.
Im Hause Pivac aus Vrgorac wird die überlieferte
Rezeptur für den dalmatinischen Lachsschinken seit Generationen
bewahrt. Durch die sorgfältige Verarbeitung und Reifung entwickelt
das Fleisch sein charakteristisches Aroma.
Anders als kräftig durchwachsene Spezialitäten wie Panceta oder
Budjola zeichnet sich die Pečenica durch ihren vergleichsweise
geringen Fettgehalt und ihren hohen Eiweißanteil aus.
Ihr herzhafter Geschmack macht sie zu einer ausgezeichneten
Wahl für Liebhaber feiner kroatischer Schinkenspezialitäten.
„Ein paar feine Scheiben Pečenica, frisches Brot
und ausgewählte kroatische Spezialitäten –
so einfach kann mediterraner Genuss sein.“
GENUSSINSPIRATION VON FEINKOST AUS KROATIEN
GESCHMACK & CHARAKTER
Herzhaft. Fein. Aromatisch.
Geschmack
Herzhaft und angenehm würzig mit typischem Schinkenaroma.
Fleischstruktur
Feine Scheiben mit charakteristischer Struktur des Schweinerückens.
Genuss
Ideal für Vorspeisen, kalte Platten und mediterrane Brotzeiten.
SERVIEREN & GENIESSEN
Vier Genussideen für Pivac Pečenica
01 Kroatische Feinkostplatte
Mit Pršut, Budjola, Oliven, Käse und frischem Bauernbrot servieren.
02 Mediterranes Sandwich
Mit Rucola, Tomaten, mildem Käse und etwas Olivenöl auf knusprigem Brot.
03 Edle Vorspeise
Die feinen Scheiben mit Feigen, Trauben oder eingelegtem Gemüse anrichten.
04 Herzhafte Brotzeit
Pur mit frischem Brot, Gurken und einem Stück kroatischem Käse genießen.
Produktinformationen
Artikel: Pečenica / Suha Svinjska Pečenica
Marke: Pivac
Deutsche Bezeichnung: Lachsschinken
Fleischart: Schweinefleisch
Inhalt: 200 g
Verarbeitung: Geschnitten
Herkunftsland: Kroatien
Artikelnummer: 3870
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit (E250).
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwert |
pro 100 g |
| Energie |
851 kJ / 202 kcal |
| Fett |
6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
36 g |
| Salz |
5 g |
Hersteller & Herkunft
Braća Pivac d.o.o.
Tezačka bb
21276 Vrgorac
Kroatien
Angaben zu Lagerung und Mindesthaltbarkeit finden Sie
auf der Originalverpackung.
Häufige Fragen zur Pivac Pečenica
Was ist Pivac Pečenica?
Eine traditionelle kroatische Schinkenspezialität aus Schweinefleisch,
die sorgfältig verarbeitet und gereift wird.
Ist Lachsschinken aus Lachs hergestellt?
Nein. Lachsschinken ist eine Fleischspezialität aus Schweinefleisch.
Der Begriff bezeichnet kein Fischprodukt.
Ist die Pečenica bereits geschnitten?
Ja. Die 200-g-Packung enthält bereits geschnittene Pečenica,
die sich direkt auf einer Vorspeisenplatte anrichten lässt.
Wie viel Eiweiß enthält die Pečenica?
Laut Nährwertangaben enthält das Produkt 36 g Eiweiß pro 100 g.
Wozu passt kroatischer Lachsschinken?
Besonders gut zu frischem Brot, Oliven, Käse, eingelegtem
Gemüse und als Bestandteil einer kroatischen Feinkostplatte.
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