Vinobran Kaliummetabisulfit E224 Safram 10g

Artikelnummer: 1872
Kategorie: Kochen & Backen
Hersteller: safram

Safram Vinobran Kaliummetabisulfit E224

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29,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Vinobran Kaliummetabisulfit E224 10 g

Konservierungsmittel für Weinherstellung und Lebensmittelverarbeitung

Der Vinobran von Safram enthält Kaliummetabisulfit (E224) und wird traditionell bei der Herstellung und Stabilisierung von Wein sowie bei bestimmten Lebensmittelanwendungen verwendet. Das Pulver dient als Konservierungs- und Antioxidationsmittel und hilft dabei, Oxidationsprozesse zu reduzieren.

Die praktische Portionspackung eignet sich für kleine Mengen und verschiedene Anwendungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung.

Geschmack & Charakter

🧪 Pulverförmiges Konservierungsmittel

✔ Geschmack: charakteristisch schwefelig
✔ Konsistenz: feines Pulver
✔ Aroma: typischer Schwefelgeruch
✔ Besonderheiten: wird in kleinen Mengen verwendet

Verwendung

Kaliummetabisulfit wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt:

bei der Weinherstellung zur Stabilisierung
zur Konservierung bestimmter Lebensmittel
zum Schutz vor Oxidation bei der Verarbeitung

Die Dosierung erfolgt gemäß den jeweiligen Anwendungsrichtlinien.

Produktdetails

Produktbezeichnung: Kaliummetabisulfit (E224)
Nettofüllmenge: 10 g
Verpackung: Portionsbeutel
Marke: Safram
Hersteller: Safram

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Safram Vinobran Kaliummetabisulfit E224 wird bei der Herstellung von Weinen benötigt.

Zutaten: Konservierungsstoff: KALIUMMETABISULFIT (E 224).