Gavrilovic Cajna kobasica Tee Salami geschnitten 80g

Artikelnummer: 1509
Kategorie: Wurstprodukte & Fleischprodukte
Hersteller: Gavrilovic

Mild-würzige, luftgetrocknete Tee Salami aus Kroatien, fein geschnitten und sofort verzehrfertig. Ideal für Brot, Snacks und den täglichen Genuss.

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28,63 € pro 1 kg

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Beschreibung

Gavrilović Čajna salami geschnitten – Tee Salami

Die Gavrilović Čajna salami geschnitten – Tee Salami ist eine klassische kroatische Wurstspezialität, die für ihren mild-würzigen Geschmack und ihre feine Struktur bekannt ist. In dieser praktischen, bereits geschnittenen Variante ist sie sofort servierfertig.

🌶️ Geschmack & Eigenschaften

Mild und fein würzig
Ausgewogen im Geschmack
Feine, gleichmäßige Struktur
Angenehm aromatisch
Bereits in Scheiben geschnitten

🔥 Hintergrund & Herkunft

Die Čajna salami (auch Tee Salami) gehört zu den bekanntesten Wurstsorten in Kroatien und hat eine lange Tradition. Der Name „Čajna“ leitet sich davon ab, dass diese Salami ursprünglich häufig zu Tee oder als leichte Zwischenmahlzeit serviert wurde.

Die Marke Gavrilović zählt zu den traditionsreichsten Fleischproduzenten Kroatiens und steht seit Generationen für bekannte Wurstspezialitäten.

🍽️ Vielseitige Verwendung

Die geschnittene Čajna Salami ist besonders praktisch und vielseitig:

🥪 Direkt als Brotbelag
🧀 Für kalte Platten und Antipasti
🍽️ Als Snack für zwischendurch
🎉 Für Buffets und gesellige Anlässe
🥗 Als Ergänzung zu Salaten

📦 Produktdetails

Marke: Gavrilović
Produkt: Čajna salami (Tee Salami, geschnitten)
Kategorie: Wurstware / Salami
Form: in Scheiben geschnitten
Herkunft: Kroatien

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Cajna Kobasica hat Ihren Namen Mitte des 19. Jahrhunderts in der kleinen Stadt Darlowo in Polen (Deutsch - Rügenwalde) bekommen. Sandwiches mit dieser Wurst wurden in der Regel mit Tee serviert, daher ist es nicht verwunderlich das Liebhaber der Wurst diese Tee Wurst (Cajna Kobasica) nannten.

Die Wurst wird mit natürlichen Gewürzen hergestellt und nach traditioneller Art über Buchenholz geräuchert. Sie wird nach traditionellen Rezepturen der alten Gavrilovic Meister hergestellt und reift bis zu 35 Tage.

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Salz, Zucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Farbstoff: Echtes Karmin, Starterkultur, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.