Livno Dimljeni Livanjski Sir – geräucherter Bergkäse
Der Livno Dimljeni Livanjski Sir – geräucherter Bergkäse ist eine kräftige Käsespezialität aus Bosnien und Herzegowina. Durch die traditionelle Reifung und anschließende Räucherung erhält dieser Hartkäse sein intensives Aroma und seine charakteristische Rauchnote.
🧀 Kräftig & aromatisch
- Intensiver, würziger Geschmack
- Deutliche Rauchnote
- Hartkäse mit fester Konsistenz
- Vollmundig und aromatisch
- Langanhaltender Geschmack
🍽️ Vielseitig einsetzbar
Der geräucherte Livanjski Käse eignet sich ideal für:
- 🧀 Käseplatten
- 🥖 Als Brotbelag
- 🥪 Für Snacks
- 🍝 Für warme Gerichte
- 🍷 Perfekt zu Wein
🇧🇦 Tradition aus Livno
Der Livanjski Sir gehört zu den bekanntesten Käsesorten aus Bosnien und Herzegowina und wird traditionell aus Kuhmilch hergestellt.
Die geräucherte Variante (dimljeni) bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis für Liebhaber kräftiger Käsesorten.
❓ Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Livanjski Sir?
Ein traditioneller Hartkäse aus Bosnien und Herzegowina mit kräftigem Aroma.
Was bedeutet „dimljeni“?
„Dimljeni“ bedeutet geräuchert und beschreibt die typische Rauchnote.
Ist der Käse mild oder kräftig?
Er ist kräftig und aromatisch.
Kann man den Käse schmelzen?
Ja, er eignet sich auch für warme Gerichte.
Muss der Käse gekühlt werden?
Ja, im Kühlschrank lagern.
📦 Produktdetails
- Produkt: Livanjski Sir (dimljeni / geräuchert)
- Kategorie: Käse / Hartkäse / Bergkäse
- Milch: Kuhmilch
- Herkunft: Bosnien und Herzegowina
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🥛 Zutaten
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milch Kulturen, Lab, CaCl2 - Calciumchlorid, Lysozym, Salz. Enthällt Milch.
🧾 Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Energiewert |
1781 kj / 429 kcal |
| Fett |
32g |
| davon gesettigte Fettsäuren |
25g |
| Kohlenhydrate |
3,6g |
| davon Zucker |
0,0g |
| Eiweiß |
29g |
| Salz |
2g |
🏭 Herstellerangaben
| Hersteller: |
Mljekara Livno d.o.o.
Splitska 3
80101 Livno
Bosnien und Herzegowina |
| Herkunftsland: |
Bosnien und Herzegowina |
