Neuigkeiten und Rezepte

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Gefüllte Paprika – punjena paprika - Gefüllte Paprika - ein traditionelles kroatisches Essen
Wupperworks UGhb
27.11.2014
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Zutaten 500 g Hackfleisch vom Schwein 1 Tasse/n Reis Vegeta und Pfeffer 1  Zwiebel(n) Paprikapulver, süß 2 Zehe/n Knoblauch 1  Ei(er) Tomatenmark ½ TL Zucker 1  Zwiebel(n), sehr klein

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Skampi na buzaru = Scampi in Tomaten-Weißwein-Sauce - Skampi na buzaru = Scampi in Tomaten-Weißwein-Sauce
Wupperworks UGhb
11.11.2014
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Zutaten 1,5 kg Škampi 700 g Tomaten 300 g rote Zwiebeln 5 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen ½ l Fischfond ½ l Weißwein Meersalz, Pfeffer, frische Petersilie Zubereitung Die klein

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Backrezept für Kroatischen Quarkstrudel - Backrezept für Kroatischen Quarkstrudel
Wupperworks UGhb
11.11.2014
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Zutaten: 50g      Butter 4      Eier 500g      Mehl 2EL      Milch 3EL      Öl 1      Priese Salz 500g      Sauerrahm 50g      Semmelbrösel 1kg      Quark 250ml    Wasser Zubereitung:

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