Neuigkeiten und Rezepte

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Gefüllte Paprika – punjena paprika - Gefüllte Paprika - ein traditionelles kroatisches Essen

27.11.2014

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Schwein 1 Tasse/n Reis Vegeta und Pfeffer 1 Zwiebel(n) Paprikapulver, süß 2 Zehe/n Knoblauch 1 Ei(er) Tomatenmark ½ TL Zucker 1 Zwiebel(n), sehr klein

Skampi na buzaru = Scampi in Tomaten-Weißwein-Sauce - Skampi na buzaru = Scampi in Tomaten-Weißwein-Sauce

11.11.2014

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Skampi na buzaru = Scampi in Tomaten-Weißwein-Sauce

Zutaten 1,5 kg Škampi 700 g Tomaten 300 g rote Zwiebeln 5 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen ½ l Fischfond ½ l Weißwein Meersalz, Pfeffer, frische Petersilie Zubereitung Die klein

Backrezept für Kroatischen Quarkstrudel - Backrezept für Kroatischen Quarkstrudel

11.11.2014

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Backrezept für Kroatischen Quarkstrudel

Zutaten: 50g Butter 4 Eier 500g Mehl 2EL Milch 3EL Öl 1 Priese Salz 500g Sauerrahm 50g Semmelbrösel 1kg Quark 250ml Wasser Zubereitung:

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