Weinwissen & Genuss aus Kroatien, Herzegowina, Montenegro und Slowenien
Kroatischer Wein ist vielfältig, charaktervoll und für viele Weinfreunde noch ein echter Geheimtipp. In unserem Sortiment findest du außerdem ausgewählte Weine aus der Herzegowina, Montenegro und Slowenien. Dieser Ratgeber erklärt dir die wichtigsten Weinarten, Rebsorten, Herkünfte und passenden Speisen.
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Wer an Kroatien denkt, denkt oft an Urlaub, Adriaküste, mediterrane Küche, Grillabende und Genuss. Genau dieses Gefühl findet man auch im Glas: von frischer Graševina über aromatischen Pošip bis zu kräftigen Rotweinen wie Dingač, Postup oder Plavac. Ergänzt wird das Sortiment durch Herzegowina-Weine von Majic, Vranac aus Montenegro und Roséweine aus Kroatien, Slowenien und der Herzegowina.
In diesem Ratgeber erfährst du:
- Welche Weinarten im Sortiment wichtig sind
- Welche Herkunft die angebotenen Weine haben
- Welche kroatischen Rebsorten und Regionen du kennen solltest
- Welche Weine aus Herzegowina, Montenegro und Slowenien das Sortiment ergänzen
- Welcher Wein zu Fisch, Grillfleisch, Ajvar, Käse und Dessert passt
- Häufige Fragen zum Weinsortiment
Welche Weinarten findest du in unserem Sortiment?
Unser Weinbereich ist breiter als nur „kroatischer Wein“. Die Hauptrolle spielen kroatische Weine, ergänzt durch ausgewählte Weine aus der Herzegowina, Montenegro und Slowenien. Dadurch findest du für viele Anlässe den passenden Wein: frisch, kräftig, fruchtig, lieblich oder süß.
WeißweinFrische und aromatische Weine wie Graševina, Pošip, Malvazija, Chardonnay, Žilavka oder Zlahtina. Weißweine ansehen |
RotweinKräftige und fruchtige Rotweine wie Plavac, Dingač, Postup, Babić, Teran, Blatina, Trnjak oder Vranac. Rotweine ansehen |
RoséweinLeichte, fruchtige Rosés aus Kroatien, Slowenien und der Herzegowina – ideal für warme Tage und leichte Küche. Roséweine ansehen |
DessertweinSüße kroatische Dessertweine wie Jakov und Prosper für Desserts, Gebäck, Käse oder festliche Momente. Dessertweine ansehen |
Herkunft der angebotenen Weine: sauber eingeordnet
Damit die Auswahl klar und ehrlich bleibt, ist die Herkunft wichtig. Nicht jeder Wein im Sortiment ist automatisch kroatisch. Viele Weine stammen aus Kroatien, einige aber aus der Herzegowina, Montenegro, Slowenien oder aus der weiteren Balkanregion.
| Herkunft | Beispiele aus dem Sortiment | Einordnung |
|---|---|---|
| Kroatien | Graševina Kutjevo, Pošip Blato Korčula, Pošip Čara, Dingač, Postup, Zlatan Plavac, Babić, Malvazija, Teran, Rosé Benkovac, Jakov Dessertwein | Kern des Sortiments: Weißwein, Rotwein, Roséwein und Dessertwein. |
| Herzegowina | Majic Blatina, Majic Trnjak, Majic Žilavka, Majic Chardonnay, Majic Pošip, Majic Kate Rosé Trnjak, Majic Kennenlernpakete, Hercegovačka Blatina, Žilavka Mostar Čitluk | Keine kroatischen Weine, sondern passende Weine aus der Herzegowina. |
| Montenegro | Vranac, Vranac Pro Corde, Vranac Spitzenwein | Kein kroatischer Wein, sondern ein kräftiger Wein aus Montenegro. |
| Slowenien | Rosé Modri Pinot halbtrocken, Rosé Modri Pinot lieblich | Roséweine aus Slowenien, passend zur Adria- und Balkan-Auswahl. |
| Weitere Balkanregion | Kadarka, Ždrepčeva krv, Medveđa krv, Apfelbeerenwein, Brombeerwein | Regionale Spezialitäten, die das Sortiment ergänzen. |
Kroatische Weine: Rebsorten, Regionen und Empfehlungen
Graševina – frischer Weißwein aus Kroatien
Graševina gehört zu den wichtigsten Weißweinen Kroatiens. Sie ist frisch, zugänglich und vielseitig. Besonders gut passt sie zu Fisch, Geflügel, Salaten, Gemüse, mildem Käse und leichten Vorspeisen.
Empfehlung: Graševina Kutjevo trocken 1,0L.
Pošip – aromatischer Weißwein aus Dalmatien
Pošip ist ein aromatischer Weißwein aus Dalmatien und passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Olivenöl, gegrilltem Gemüse und mediterraner Küche.
Empfehlungen: Pošip Blato Korčula und Pošip Čara Spitzenwein.
Plavac, Dingač und Postup – kräftige Rotweine aus Kroatien
Plavac und Plavac-Mali-basierte Weine stehen für kräftige, warme und würzige Rotweine von der dalmatinischen Küste. Dingač und Postup gehören zu den besonders bekannten Rotwein-Stilen von der Halbinsel Pelješac. Sie passen hervorragend zu Grillfleisch, Lamm, kräftigem Käse, Peka, würziger Wurst und Ajvar.
Empfehlungen: Dingač Spitzenwein, Postup Spitzenwein und Zlatan Plavac Plenković.
Malvazija, Teran, Babić und weitere kroatische Weine
Neben Graševina, Pošip und Plavac findest du im Sortiment auch weitere kroatische Weinstile: Malvazija und Pinot Sivi aus Istrien, Babić aus Dalmatien, Teran aus Istrien sowie verschiedene Cuvées, Merlot-, Syrah- und Cabernet-Weine kroatischer Erzeuger.
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Roséwein: Kroatien, Slowenien und Herzegowina
Roséweine sind besonders vielseitig. Sie passen als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch, Geflügel, Antipasti, Picknick und sommerlichen Grillabenden.
- Kroatien: Rosé Benkovac trocken stammt aus Kroatien und ist ein klassischer trockener Rosé.
- Slowenien: Rosé Modri Pinot halbtrocken und Rosé Modri Pinot lieblich sind Roséweine aus Slowenien.
- Herzegowina: Majic Kate Rosé Trnjak ist ein trockener Rosé aus der Herzegowina.
Dessertwein: süße kroatische Weine für besondere Momente
Dessertweine sind ideal zu Kuchen, Gebäck, Schokolade, fruchtigen Desserts, Käse oder als süßer Abschluss eines Menüs. In unserem Sortiment findest du kroatische Dessertweine wie Jakov und Prosper.
- Jakov Šibenik Vinoplod Dessertwein ist ein kroatischer Dessertwein aus Šibenik.
- Prosper Palihnić Dessertwein ist ein süßer Dessertwein nach kroatischer Tradition.
Ergänzende Weine aus Herzegowina, Montenegro und Slowenien
Majic-Weine aus der Herzegowina
Die Weine von Majic stammen aus Ljubuški in der Herzegowina. Dazu gehören Weißweine wie Chardonnay, Pošip und Žilavka, Rotweine wie Blatina, Trnjak, Cabernet Sauvignon und Cuvée Red sowie der Rosé Kate Trnjak. Auch die Majic-Kennenlernpakete sind daher Weine aus der Herzegowina.
Majic Weine aus der Herzegowina entdecken
Vranac aus Montenegro
Vranac ist kein kroatischer Wein. Im Sortiment ist Vranac als Wein aus Montenegro geführt. Er ist kräftig, dunkel und passt sehr gut zu Grillfleisch, Rind, Ćevapčići, würzigen Speisen und kräftigem Käse.
Rosé Modri Pinot aus Slowenien
Die Modri-Pinot-Roséweine im Sortiment stammen aus Slowenien. Sie sind eine gute Wahl für alle, die fruchtige, unkomplizierte Rosés für leichte Speisen, Vorspeisen oder warme Tage suchen.
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Fisch, Meeresfrüchte & helle SpeisenGraševina, Pošip, Malvazija, Žilavka oder Zlahtina passen gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und mildem Käse. Passende Weißweine ansehen |
Grillfleisch, Ćevapčići & AjvarPlavac, Dingač, Postup, Babić, Blatina, Trnjak oder Vranac passen gut zu kräftigen und würzigen Speisen. Passende Rotweine ansehen |
Sommer, Antipasti & PicknickRoséweine aus Kroatien, Slowenien oder der Herzegowina sind ideal zu Salaten, Antipasti, Geflügel und leichten Grillgerichten. Roséweine ansehen |
Dessert, Kuchen & KäseKroatische Dessertweine passen zu Gebäck, Kuchen, süßen Speisen, Schokolade oder Käseplatten. Dessertweine ansehen |
Passende Feinkost findest du hier: Ajvar & Paprika-Pasten, Oliven & Antipasti, Käse & Milchprodukte und kroatische Feinkost.
Empfehlungen für Einsteiger
- Frisch & unkompliziert: Graševina oder Rosé Benkovac.
- Aromatisch & mediterran: Pošip, Malvazija oder Žilavka.
- Kräftig & würzig: Plavac, Dingač, Postup, Babić, Blatina, Trnjak oder Vranac.
- Süß & festlich: Jakov oder Prosper Dessertwein.
- Zum Kennenlernen: Majic-Pakete aus der Herzegowina als Ergänzung zum kroatischen Sortiment.
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Finde deinen passenden Wein: frische Weißweine, kräftige Rotweine, fruchtige Rosés, süße Dessertweine und ausgewählte Spezialitäten aus Kroatien, Herzegowina, Montenegro und Slowenien.
Alle Weine entdecken Roséweine ansehen Dessertweine ansehenHäufige Fragen zum Weinsortiment
Sind alle Weine im Sortiment kroatische Weine?
Nein. Viele Weine stammen aus Kroatien, aber das Sortiment enthält auch Weine aus der Herzegowina, Montenegro, Slowenien und der weiteren Balkanregion. Deshalb ist die Herkunft bei der Auswahl wichtig.
Ist Vranac ein kroatischer Wein?
Nein. Vranac ist im Sortiment als Wein aus Montenegro geführt. Er passt sehr gut zu kräftiger Balkanküche, Grillfleisch, Ćevapčići und würzigen Gerichten.
Welche Roséweine gibt es im Sortiment?
Es gibt Rosé Benkovac aus Kroatien, Modri Pinot Rosé aus Slowenien und Majic Kate Rosé Trnjak aus der Herzegowina. Rosé passt gut zu leichten Speisen, Salaten, Antipasti, Fisch, Geflügel und sommerlichen Grillabenden.
Welche Dessertweine gibt es?
Im Sortiment findest du kroatische Dessertweine wie Jakov Šibenik Vinoplod und Prosper Palihnić. Sie passen gut zu Desserts, Gebäck, Kuchen, Schokolade oder Käse.
Welcher Wein passt zu kroatischer Feinkost?
Zu Fisch und Oliven passen Graševina, Pošip oder Malvazija. Zu Grillfleisch, Ajvar und Ćevapčići passen Plavac, Dingač, Postup, Blatina, Trnjak oder Vranac. Zu Kuchen und Gebäck passen Dessertweine.
