Aus ausgesuchtem, hochwertigem Rindfleisch
Mit ausgewählten Gewürzen
Traditionell über Buchenholz geräuchert
Hergestellt nach dem Originalrezept der alten Handwerksmeister von Gavrilović
Dieses Produkt wird nach einem traditionellen Rezept aus ausgewähltem, hochwertigem Rindfleisch und festem Fettgewebe hergestellt, das in Kombination mit ausgewählten Gewürzen eines der besten Produkte von Gavrilović ergibt.
Von gleichmäßig dunkelroter Farbe, mit Gewürzen verfeinert und von einem milden Rauchduft durchdrungen.
Der Name Sudžuk kommt vom türkischen Wort „sunduk“, was Wurst nach hausgemachter Art bedeutet.
Rohwürste werden in dünne Scheiben von etwa 1 mm Dicke geschnitten. Nur dann können Sie die vollständige Kombination aus Geschmack und Aroma genießen. Es ist wichtig, die Hülle vor dem Schneiden abzuziehen.
Zutaten: Rindfleisch, Rinderspeck, Salz, Gewürze, Dextrose, Starterkulturen, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoffe (E250, E251), Rauch
Nährwerte pro 100g:
Energie 2085 Kilojoule
Energie 504 Kilokalorie
Fett 46 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 25 Gramm
Kohlenhydrate 0,5Gramm
davon Zucker 0,2 Gramm
Eiweiß 22 Gramm
Salz 4,2 Gramm
| Hersteller: |
Gavrilovic d.o.o. |
| |
Gavrilovicev trg 1 |
| |
HR-44 250 Petrinja |
| |
Kroatien |
| |
|
| Herkunftsland: |
Kroatien |
