4 Eier
600 g Mehl
500g Zucker
300 ml Öl
400 ml Milch
2 Päckchen Backpulver
Sauce:
400 ml Milch
500 g Zucker
200 g Blockschokolade
300 g Butter
Kokosraspeln
Zubereitung:
Für den Teig die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Restliche Zutaten schnell gut vermischen und Eischnee unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 175° 40 Minuten auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen erkalten lassen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
Milch, Zucker und Schokolade aufkochen, vom Herd nehmen und die Butter unterrühren. Jeweils einen Würfel auf ein Schaschlikspießchen stecken, in die Sauce heben und danach sofort in den Kokosraspeln wenden.
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Kommentare
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Einträge 1 – 5 von 9
Nina, 22.02.23 08:29
Wird das Eigelb dann mit den restlichen Zutaten weiterverarbeitet?🙈
Antwort: Ja. Das Eigelb mit Zucker aufschlagen und die anderen Zutaten hinzugeben.
Janine Meier - Vukas, 26.11.20 07:04
Einfach und mega lecker wenn man Kokosraspeln mag, gibst Bru und jedes Jahr wieder❤️
Romana, 30.04.20 08:52
Pa kaj nije to previše šećera!? Hvala na odgovoru!
Laura, 11.06.16 11:26
Hallo, Für wie viele Personen sind diese Angaben bestimmt?
Antwort: für 4-6 Personsen
Dirk Sorkalla, 05.12.14 22:29
Guten Abend, gibt es bei ihnen auch ein Kochbuch?Es gibt mittlerweile so viele Rezepte,die kann ich mir garnicht alle notieren.
ANTWORT: Leider zur Zeit noch nicht. Wir möchten aber gerne eins erstellen und arbeiten daran. Allerdings fehlt uns im Moment die Zeit. Sobald wir aber ein Buch mit Rezepten haben werden wir über unseren Newsletter, über unsere Facebook Seite und im Shop darüber informieren.
Pašticada ist eines der bekanntesten Gerichte der dalmatinischen Küche. Der Rinderschmorbraten wird in einer aromatischen Sauce aus Rotwein, Gemüse und Gewürzen langsam gegart und traditionell mit hausgemachten Gnocchi serviert.
Brudet (auch Brodet oder Brodeto genannt) ist ein traditioneller dalmatinischer Fischeintopf, der mit verschiedenen Fischsorten, Zwiebeln, Tomaten und Weißwein zubereitet wird. Er wird typischerweise mit Polenta serviert, um die köstliche Sauce aufzusaugen.
Tipps:
Serviere den Quarkstrudel warm oder bei Raumtemperatur. Er schmeckt besonders gut mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Du kannst die Füllung nach Geschmack variieren, zum Beispiel mit zusätzlichen Früchten oder Gewürzen.
Guten Appetit! Lass es mich wissen, wie es dir schmeckt, wenn du es ausprobierst!
Tipp:Wenn du das Brot noch rustikaler machen möchtest, kannst du etwas grobes Maismehl auf die Oberfläche streuen, bevor du es in den Ofen gibst.
Viel Spaß beim Backen! 😊
Wir freuen uns, Ihnen ab sofort die beliebten Pipi Erfrischungsgetränke aus Dalmatien in unserem Onlineshop anbieten zu können! Diese einzigartigen Softdrinks verkörpern das mediterrane Lebensgefühl und bringen den Geschmack von Sommer, Meer und Unbeschwertheit direkt zu Ihnen nach Hause.
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Nina, 22.02.23 08:29
Wird das Eigelb dann mit den restlichen Zutaten weiterverarbeitet?🙈
Antwort: Ja. Das Eigelb mit Zucker aufschlagen und die anderen Zutaten hinzugeben.
Janine Meier - Vukas, 26.11.20 07:04
Einfach und mega lecker wenn man Kokosraspeln mag, gibst Bru und jedes Jahr wieder❤️Romana, 30.04.20 08:52
Pa kaj nije to previše šećera!? Hvala na odgovoru!Laura, 11.06.16 11:26
Hallo, Für wie viele Personen sind diese Angaben bestimmt?
Antwort: für 4-6 Personsen
Dirk Sorkalla, 05.12.14 22:29
Guten Abend, gibt es bei ihnen auch ein Kochbuch?Es gibt mittlerweile so viele Rezepte,die kann ich mir garnicht alle notieren.
ANTWORT: Leider zur Zeit noch nicht. Wir möchten aber gerne eins erstellen und arbeiten daran. Allerdings fehlt uns im Moment die Zeit. Sobald wir aber ein Buch mit Rezepten haben werden wir über unseren Newsletter, über unsere Facebook Seite und im Shop darüber informieren.