Neuigkeiten und Rezepte

Der Pošip Blato Korčula trocken 0,75 L ist ein authentischer kroatischer Weißwein, der die sonnige Insel Korčula in jedem Glas widerspiegelt. Fruchtig, frisch und elegant – ein Genuss für Weinliebhaber, die Qualität und Tradition schätzen.https://feinkost-aus-kroatien.de/Posip-Blato-Korcula-trocken-075L

Ob Orange oder Blaubeere – Maraska Sirupe sind mehr als nur süße Getränke. Sie sind ein Erlebnis für die Sinne, das Frische, Geschmack und Qualität auf den Punkt bringt. Perfekt für den Sommer, aber auch als vielseitiger Begleiter in der Küche das ganze Jahr über.

Kroatien, bekannt für seine reiche Geschichte, atemberaubende Küstenlandschaften und köstliche Küche, bietet auch eine vielfältige Auswahl an Bieren, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistern. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt einiger der beliebtesten kroatischen Biere: Ožujsko, Karlovačko, Pan Lager und Pan Zlatni.

Jetzt im Shop erhältlich – der einfachste Weg, Tiramisu selbst zu machen! Gönn dir und deinen Liebsten ein Stück italienische Lebensfreude – ganz einfach mit der Dolcela Kuchencreme Tiramisu!https://feinkost-aus-kroatien.de/Dolcela-Kuchencreme-Tiramisu-Podravka-Krema-za-kolace-100g

Jetzt im Shop verfügbar – Ihr neues Lieblingsöl für alle Gerichte!Entdecken Sie das Zvijezda Sonnenblumenöl in unserem Onlineshop und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche!

Entdecke die Geschmacksvielfalt des Livno Livanjski sir, einen Bergkäse, der mit Liebe und Tradition hergestellt wird. In unserem Online-Shop findest du diesen einzigartigen Käse, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Reise in die bosnische Berglandschaft verspricht.

Brodet (auch Brudet) ist ein klassischer dalmatinischer Fischeintopf, der entlang der Adriaküste in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Der Neretvanski Brodet stammt jedoch nicht aus einem Küstenort, sondern aus dem fruchtbaren Neretva-Delta im Süden Kroatiens, nahe Metković.

Štrukli sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der regionalen Hausmannskost, werden aber auch in gehobenen Restaurants serviert. Sie wurden 2007 offiziell als Teil des immateriellen Kulturerbes Kroatiens anerkannt.

Traditionell wurden die Arambaši von den Frauen des Alka-Festes in Sinj zubereitet – einem Ritterturnier, das zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört.

Zagorski Žganci waren jahrhundertelang ein Grundnahrungsmittel der Landbevölkerung – oft zum Frühstück oder als Hauptgericht mit Milch, Speck, Sauerkraut oder saurer Sahne serviert. Der Name „Žganci“ leitet sich vom Verb žgati (anbrennen) ab – eine Anspielung auf das Anrösten des Mehls in der Pfanne.

Besonders beliebt ist die Kombination mit istrischen Trüffeln, die rund um Motovun und Buzet wachsen – beides Hotspots für Trüffelsucher. Diese Kombination ist heute ein kulinarisches Aushängeschild Istriens.

Früher war Soparnik ein „Arme-Leute-Essen“, das während der Fastenzeit, vor Feiertagen oder bei Trauerfeiern serviert wurde – heute ist es ein beliebtes Nationalgericht auf Märkten und bei Festen.

Wir laden Sie herzlich ein, die Vielfalt der kroatischen Feinkost bei uns zu entdecken und sich von der Qualität unserer Produkte zu überzeugen. Bestellen Sie noch heute auf www.feinkost-aus-kroatien.de und lassen Sie sich von der Leidenschaft für gutes Essen aus Kroatien verführen.

Diese Hühnerleberpastete mit Marmelade aus roter Zwiebel ist ein klassisches kroatisches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Snack bei festlichen Anlässen serviert wird. Die Kombination von cremiger, zarter Leber mit der süß-sauren Zwiebelmarmelade schafft eine harmonische Balance, die den Geschmack des Gerichts besonders macht.

Das Gericht wird oft bei festlichen Anlässen oder als besonderes Gericht an Wochenenden und Feiertagen zubereitet. Durch das langsame Garen im Ofen wird der Oktopus besonders zart und die Kartoffeln nehmen die Aromen des Oktopus und der Kräuter auf.

Međimurska Gibanica kann warm oder kalt serviert werden und wird oft mit Puderzucker bestäubt, um das Gericht noch verführerischer zu machen. Es ist ein ausgezeichnetes Dessert für festliche Anlässe oder auch einfach als süßer Genuss zu einer Tasse Kaffee.

Graševina Đakovačka Vina Polusuha ist ein hervorragender Botschafter kroatischer Weinkultur. Wer einen frischen, fruchtigen Weißwein mit Charakter sucht, wird hier fündig. Eine große 1,0-Liter-Flasche zum fairen Preis – perfekt für Genießer und Neugierige.

Reich an Kalzium und Eiweiß, unterstützt er den Erhalt gesunder Knochen und Muskeln – wichtige Bausteine für einen vitalen Lebensstil. Dank lebender Joghurtkulturen trägt er zusätzlich zu einer gesunden Verdauung und einem gestärkten Immunsystem bei. Die probiotischen Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen Begleiter für Ihr tägliches Wohlbefinden.

Rožata stammt aus der Stadt Dubrovnik und ist ein echtes Juwel der dalmatinischen Dessertküche. Sie ist verwandt mit der französischen Crème Caramel, unterscheidet sich aber durch die Zugabe von Maraschino-Likör (aus Zadar) und Zitronenschale, was ihr ein einzigartiges, mediterranes Aroma verleiht.

Jedes Čokanji Glas besticht durch seine elegante Form und das robuste Design, das die Aromen und Geschmäcker der Getränke perfekt zur Geltung bringt. Diese Gläser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional und bieten ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

Die Majic-Weine aus der Herzegowina sind nicht nur ein Highlight der kroatischen Weinproduktion, sondern auch eine Einladung, die Kultur und das Erbe der Region zu entdecken. Mit Weinen wie Blatina, Žilavka und Pošip hat Majic einen festen Platz in der Herzen von Weinliebhabern erobert. Wenn Sie auf der Suche nach einer besonderen Flasche für Ihr nächstes Abendessen oder Ihre Weinverkostung sind, dann schauen Sie sich unbedingt die Weine von Majic an – eine geschmackliche Reise durch die Herzegowina wartet auf Sie.