Neuigkeiten und Rezepte

Babić-Weine sind ein Ausdruck von Tradition, Kraft und Naturverbundenheit.Wer Kroatien liebt oder entdecken möchte, sollte diesen Wein unbedingt probieren – er erzählt die Geschichte seiner Region mit jedem Schluck.

🛒 Jetzt im Onlineshop erhältlich In unserem Shop findest du original kroatische Breskvice, hergestellt nach traditionellem Rezept. Hol dir ein Stück kroatischer Backkunst direkt nach Hause und genieße den Geschmack von Sonne, Tradition und Handwerkskunst.

Kroatien ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition, geprägt von mediterranen Aromen, Meeresbrisen und jahrhundertealten Herstellungsverfahren. Einer der Hersteller, der diese Tradition authentisch bewahrt und weiterführt, ist Gradina.

Wer den Tag mit guter Laune und Energie beginnen möchte, braucht das richtige Frühstück. Mit Lino Crunch und Lino Crunch Duo gelingt das ganz leicht! Die knusprigen Cerealien aus Kroatien vereinen köstlichen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen – ideal für Groß und Klein.

Dalmatien, die sonnige Küstenregion Kroatiens, ist nicht nur für ihre traumhaften Strände bekannt, sondern auch für eine der feinsten kulinarischen Spezialitäten: den Dalmatinski Pršut. Besonders empfehlenswert ist der Smjeli Dalmatinski Pršut, ein mehrfach ausgezeichneter, traditionell hergestellter Schinken, den Sie bequem online kaufen können.

Frisch eingetroffen: Vanillekipferl, Linzerkekse & Breskvice ab sofort bestellbar!Liebe Genießer und Naschkatzen, pünktlich zur kalten Jahreszeit sind unsere beliebtesten traditionellen Gebäckspezialitäten frisch eingetroffen – und ab sofort in unserem Online-Shop bestellbar!

Der Pošip Blato Korčula trocken 0,75 L ist ein authentischer kroatischer Weißwein, der die sonnige Insel Korčula in jedem Glas widerspiegelt. Fruchtig, frisch und elegant – ein Genuss für Weinliebhaber, die Qualität und Tradition schätzen.https://feinkost-aus-kroatien.de/Posip-Blato-Korcula-trocken-075L

Ob Orange oder Blaubeere – Maraska Sirupe sind mehr als nur süße Getränke. Sie sind ein Erlebnis für die Sinne, das Frische, Geschmack und Qualität auf den Punkt bringt. Perfekt für den Sommer, aber auch als vielseitiger Begleiter in der Küche das ganze Jahr über.

Kroatien, bekannt für seine reiche Geschichte, atemberaubende Küstenlandschaften und köstliche Küche, bietet auch eine vielfältige Auswahl an Bieren, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistern. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt einiger der beliebtesten kroatischen Biere: Ožujsko, Karlovačko, Pan Lager und Pan Zlatni.

Jetzt im Shop erhältlich – der einfachste Weg, Tiramisu selbst zu machen! Gönn dir und deinen Liebsten ein Stück italienische Lebensfreude – ganz einfach mit der Dolcela Kuchencreme Tiramisu!https://feinkost-aus-kroatien.de/Dolcela-Kuchencreme-Tiramisu-Podravka-Krema-za-kolace-100g

Jetzt im Shop verfügbar – Ihr neues Lieblingsöl für alle Gerichte!Entdecken Sie das Zvijezda Sonnenblumenöl in unserem Onlineshop und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche!

Entdecke die Geschmacksvielfalt des Livno Livanjski sir, einen Bergkäse, der mit Liebe und Tradition hergestellt wird. In unserem Online-Shop findest du diesen einzigartigen Käse, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Reise in die bosnische Berglandschaft verspricht.

Brodet (auch Brudet) ist ein klassischer dalmatinischer Fischeintopf, der entlang der Adriaküste in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Der Neretvanski Brodet stammt jedoch nicht aus einem Küstenort, sondern aus dem fruchtbaren Neretva-Delta im Süden Kroatiens, nahe Metković.

Štrukli sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der regionalen Hausmannskost, werden aber auch in gehobenen Restaurants serviert. Sie wurden 2007 offiziell als Teil des immateriellen Kulturerbes Kroatiens anerkannt.

Traditionell wurden die Arambaši von den Frauen des Alka-Festes in Sinj zubereitet – einem Ritterturnier, das zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört.

Zagorski Žganci waren jahrhundertelang ein Grundnahrungsmittel der Landbevölkerung – oft zum Frühstück oder als Hauptgericht mit Milch, Speck, Sauerkraut oder saurer Sahne serviert. Der Name „Žganci“ leitet sich vom Verb žgati (anbrennen) ab – eine Anspielung auf das Anrösten des Mehls in der Pfanne.

Besonders beliebt ist die Kombination mit istrischen Trüffeln, die rund um Motovun und Buzet wachsen – beides Hotspots für Trüffelsucher. Diese Kombination ist heute ein kulinarisches Aushängeschild Istriens.

Früher war Soparnik ein „Arme-Leute-Essen“, das während der Fastenzeit, vor Feiertagen oder bei Trauerfeiern serviert wurde – heute ist es ein beliebtes Nationalgericht auf Märkten und bei Festen.

Wir laden Sie herzlich ein, die Vielfalt der kroatischen Feinkost bei uns zu entdecken und sich von der Qualität unserer Produkte zu überzeugen. Bestellen Sie noch heute auf www.feinkost-aus-kroatien.de und lassen Sie sich von der Leidenschaft für gutes Essen aus Kroatien verführen.

Diese Hühnerleberpastete mit Marmelade aus roter Zwiebel ist ein klassisches kroatisches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Snack bei festlichen Anlässen serviert wird. Die Kombination von cremiger, zarter Leber mit der süß-sauren Zwiebelmarmelade schafft eine harmonische Balance, die den Geschmack des Gerichts besonders macht.

Das Gericht wird oft bei festlichen Anlässen oder als besonderes Gericht an Wochenenden und Feiertagen zubereitet. Durch das langsame Garen im Ofen wird der Oktopus besonders zart und die Kartoffeln nehmen die Aromen des Oktopus und der Kräuter auf.