Neuigkeiten und Rezepte
Zutaten: 1 Paket Teigblätter Clarum (finden Sie in unserem Shop) 1 Kg Äpfel 5 EL gemahlene Kekse oder Paniermehl 3 EL brauner Zucker 1 Vanille Zucker etwas Zimt 50g Rosinen etwas Öl oder
Zutaten: 800 g Kalbfleisch 100 ml Weißwein 1 Peperoni Schote 500 g Kartoffeln 50 ml Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 EL Vegeta 3 Esslöffel Paprikapulver 50 ml Öl 250 g Zwiebel
Zutaten: 500g Hackfleisch (halb-und-halb) 2-3 rote Zwiebeln 200 ml Saure Sahne 1 Ei ½ Pck. Backpulver 200 ml Wasser etwas Vegeta, Pfeffer und Paprikapulver 1 Paket Yufka Teigblätter (zu
Zutaten: 2 Pakete Blätterteig Für die erste Masse: 10 Eigelb 300 g Mehl 300 g Zucker 3 Vanillezucker 200 ml Milch Für die zweite Masse: 1200 ml Milch 1200 ml Wasser 3 Vanillezucker
Auf der Suche nach einem neuen Rezept für unsere Sammlung musste ich wieder einmal an meine Oma aus Zagreb denken und an Speisen die wir als Kinder oft gegessen haben und die heute kaum noch
Zutaten: 600g Garnelen 4 ganze Garnelen zur Dekoration 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200g Reis 1 große rote Paprika 1 dl Weißwein Olivenöl Salz und Pfeffer 100g geschälte Tomaten frische
Zutaten: 1/2 Kopf Weißkohl 400 g gekochte Bohnen abgelassen 1 große Zwiebel 300 ml Tomatensaft 1 EL Paprika Pulver süß 1 Karotte 1 TL gemahlener Cayennepfeffer 100 ml Weißwein 1
Zutaten: 350g Maismehl Palenta 1 L Wasser 1 TL Salz 200 ml Saure Sahne 100 g Butter 150 g Parmesan Zubereitung: Geben Sie das Maismehl in 1 Liter kochendes, gesalzenes Wasser und
Zutaten: 1 Huhn (1,2-1,5 Kg) 3 EL Weinbrand 2 Zwiebeln 150 ml Weißwein 3 Knoblauchzehen 2 kleine Dosen geschälte Tomaten 1 Scheibe Zitrone Olivenöl, Petersilie, Salz, Pfeffer,
Zutaten: 180g Rohrzucker 180g weiche Butter 180g Mehl 3 Eier ½ Pck. Backpulver 2 TL löslichen Kaffeepulver 50g Walnüsse Für die Creme: 250g Mascarpone 80g Puderzucker 2 TL
Zutaten: 1,2 Kg Mehl (*ostro brasno) 3 frische Eier 0,5 L lauwarmes Wasser 1 Prise Salz Zubereitung: In eine große Schüssel die Eier mit Salz, Mehl und Wasser zu einem glatten Teig
Das Besondere an dieser Torte ist das man nur eine Mischung zubereiten muss und Sie daraus sowohl den Teig als auch die Kreme bekommen. Zutaten: 6 Eier 200 g Puderzucker 200g
Zutaten: 1 Grünkohl 200 g Kartoffeln 3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz, Pfeffer etwas Fenchel nach Wunsch Zubereitung: Den Grünkohl von den harten
Zutaten: 300 Gramm Mehl 250 Gramm Butter 1 Teelöffel Salz 2 EL Öl 1 EL Sahne 200 ml Joghurt 100 ml Milch Belag 500 Gramm Frischkäse
Zutaten: 10 EL Zucker für das Karamell 7 Eier 6-7 EL Zucker 1 L Milch 2 Pck Vanille Zucker 1 Kappe Vanille Aroma 1 Kappe Rum 1 Zitrone (unbehandelt) nur die geriebene Haut
Zutaten: 120 g Weizengrieß (Grieß) 350 g Frischkäse 35 g Mehl 1 Ei 35 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz Etwas Butter, Paniermehl und Zucker Zubereitung: Den Frischkäse und das
Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 200 ml lauwarme Milch 2 EL Zucker 100 g Margarine 2 Eigelb 3 Esslöffel Öl 1 Backpulver 1 Vanillezucker Abgeriebene Schale von einer Zitrone Marmelade
Zutaten für den Teig: 2 Eier 150 Butter Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 150 Gramm Zucker 1 Päckchen Backpulver 300 Gramm Mehl Zutaten für die Apfelfüllung: 1 kg Äpfel 200ml
Zutaten für 1 Kg Cvarci und 4-5 L Schweinefett: 7 Kg Rückenspeck vom Schwein 300ml Milch Zubereitung: Der Speck sollte vom Rücken sein und darf nicht gepökelt oder geräuchert sein. Die
Zutaten: 1 Aubergine 2 Zucchini 2 Möhren 2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Dosen gehackte Tomaten Petersilie Basilikum 1 TL Vegeta etwas Olivenöl Zubereitung: Aubergine,
Zutaten: 500 g Weizenmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 150 g Walnüsse Zubereitung: Geben Sie die Hefe zum Mehl und vermischen Sie