Neuigkeiten und Rezepte
Knuspriges paniertes Hähnchen aus dem Backofen mit würziger Marinade und saftigem Fleisch – ein unkompliziertes Ofengericht für Alltag und Familie.
Traditioneller kroatischer Kirschstrudel mit dünn ausgezogenem Teig, saftiger Sauerkirschfüllung, Vanilin-Zucker und Puderzucker.
Mediterrane gefüllte Tintenfische nach kroatischer Art mit Tentakeln, Knoblauch, Petersilie, Paniermehl, Vegeta Natur und Olivenöl.
Kroatische Lammfleischsuppe einfach selber machen: Entdecke das traditionelle Rezept mit Lammfleisch, Reis, Weißkohl, Zitrone und cremiger Verfeinerung.
Cremige Satrica aus Quark, saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und Petersilie – ein schneller slawonischer Aufstrich für Brotzeit, Vorspeise und kalte Platten.
Traditionelle kroatische Makovnjača aus weichem Hefeteig mit cremiger Mohnfüllung, Zitronenschale, Vanille und Puderzucker.
Traditionelle kroatische Orahnjača aus weichem Hefeteig mit saftiger Walnussfüllung, Rosinen und Puderzucker – perfekt zu Kaffee und Festtagen.
Kroatische Baklava mit dünnen Jufka-Teigblättern, Walnüssen, Butter und Zitronensirup – ein süßes, saftiges Schichtgebäck für besondere Anlässe.
Zagrebački odrezak ist ein klassisches Gericht aus Kroatien und besonders eng mit der Hauptstadt Zagreb verbunden. Es entstand aus der Tradition der panierten Schnitzelgerichte, wurde jedoch in Kroatien eigenständig weiterentwickelt – mit der typischen Füllung aus Schinken und Käse.
Saftige Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse, würzigem Hackfleisch, Ajvar und Zwiebeln – ein herzhafter Grillklassiker aus der kroatischen und Balkan-Küche.
Saftige kroatische Ćevapčići vom Grill mit Rind, Schwein und Lamm, Knoblauch, Pfeffer und Ajvar – ein herzhafter Grillklassiker aus der Balkan-Küche.
Kroatisches Gebäck · Štrudla od jabuka Štrudla od jabuka ist ein Klassiker der kroatischen Familienküche: dünne Teigblätter werden mit Äpfeln,
Traditionelle kroatische Breskvice: kleine Pfirsich-Kekse aus Mürbeteig mit Walnuss-Aprikosen-Füllung, zart gefärbt und in Zucker gewälzt.
Kroatische Škampi na buzaru mit Tomaten, Weißwein, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie – ein mediterranes Scampi-Gericht aus der dalmatinischen Küstenküche.
Kroatische Bohnensuppe einfach selber machen: Entdecke das herzhafte Rezept für Bohneneintopf mit weißen Bohnen, Gemüse, Paprika und geräucherten Schweinerippchen.
Kukuruzni kruh, also kroatisches Maisbrot, gehört zu den traditionellen Brotsorten der ländlichen Küche und überzeugt mit kräftigem Geschmack, goldgelber Farbe und einer
Diese hausgemachte Rindersuppe ist ein klassischer Favorit der kroatischen Küche: kräftige Brühe, zartes Fleisch, Gemüse und feine Suppennudeln. Hier findest du das Rezept mit Tipps und passenden Zutaten
Čupavci sind ein beliebtes kroatisches Dessert mit saftigem Kuchen, Schokolade und Kokos. Hier findest du ein einfaches Rezept, Tipps zur Zubereitung und passende Backzutaten aus unserem Shop.
Sarma gehört zu den bekanntesten Hausgerichten Kroatiens. Hier findest du ein klassisches Rezept für herzhafte Sauerkrautwickel mit Hackfleisch, Reis und passenden Zutaten aus unserem Shop.
Šampita ist ein beliebtes Dessert aus dem Balkan mit luftigem Schaum und knusprigem Blätterteig. Hier findest du ein einfaches Rezept, hilfreiche Tipps und passende Backzutaten aus unserem Shop.
Kremsnita ist ein beliebtes kroatisches Dessert mit knusprigem Blätterteig und luftiger Vanillecreme. Hier findest du ein einfaches Rezept mit Tipps, Hintergrundwissen und passenden Zutaten aus unserem Shop.