Neuigkeiten und Rezepte
Osterschinken im Brotteig ist ein traditionelles kroatisches Ostergericht mit saftigem Schinken und goldbrauner Brothülle – festlich, herzhaft und wunderbar rustikal.
Dieser Johannisbrot Kuchen mit Äpfeln und Rosinen ist saftig, aromatisch und ein traditionelles Rezept aus der kroatischen Familienküche.
Dieser warme Schokokuchen mit flüssigem Kern ist intensiv, cremig und perfekt für besondere Dessertmomente – einfach gemacht und trotzdem beeindruckend.
Kruškovac ist ein fruchtiger kroatischer Birnenlikör mit goldener Farbe, milder Süße und feinem Vanilleton – einfach gemacht und ideal gut gekühlt serviert.
Butterhörnchen mit Konfitüre, Puter Kiflice sa Pekmezom, Kiflice mit Pflaumenpekmez, süße Hörnchen, kroatisches Hefegebäck, Butterhörnchen Rezept
Hackbraten mit Schafskäse und Oliven, gefüllter Hackbraten, Balkan Hackbraten, Hackbraten mediterran, Hackbraten Rezept Ofen, Hackbraten mit Oliven
Luftige Lepinje und Somuni sind die klassischen Fladenbrote für Ćevapčići, Pršut oder Kulen – weich, aromatisch und frisch aus dem Ofen einfach großartig.
Butterhörnchen Puter Kiflice, Puter Kiflice Rezept, Butterhörnchen Rezept, Hefegebäck Balkan, kroatische Hörnchen, weiche Butterhörnchen
Milchreis Kuchen einfach selber backen: Entdecke das cremige Rezept für Kolač od riže mit Milch, Reis, Vanille und feiner Zitronennote.
Hausgemachte Eclairs mit luftiger Brandteighülle, feiner Vanillecreme und glänzender Schokolade – ein klassisches Dessert, das immer Eindruck macht.
Knuspriges paniertes Hähnchen aus dem Backofen mit würziger Marinade und saftigem Fleisch – ein unkompliziertes Ofengericht für Alltag und Familie.
Traditioneller kroatischer Kirschstrudel mit dünn ausgezogenem Teig, saftiger Sauerkirschfüllung, Vanilin-Zucker und Puderzucker.
Mediterrane gefüllte Tintenfische nach kroatischer Art mit Tentakeln, Knoblauch, Petersilie, Paniermehl, Vegeta Natur und Olivenöl.
Kroatische Lammfleischsuppe einfach selber machen: Entdecke das traditionelle Rezept mit Lammfleisch, Reis, Weißkohl, Zitrone und cremiger Verfeinerung.
Cremige Satrica aus Quark, saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und Petersilie – ein schneller slawonischer Aufstrich für Brotzeit, Vorspeise und kalte Platten.
Traditionelle kroatische Makovnjača aus weichem Hefeteig mit cremiger Mohnfüllung, Zitronenschale, Vanille und Puderzucker.
Traditionelle kroatische Orahnjača aus weichem Hefeteig mit saftiger Walnussfüllung, Rosinen und Puderzucker – perfekt zu Kaffee und Festtagen.
Kroatische Baklava mit dünnen Jufka-Teigblättern, Walnüssen, Butter und Zitronensirup – ein süßes, saftiges Schichtgebäck für besondere Anlässe.
Zagrebački odrezak ist ein klassisches Gericht aus Kroatien und besonders eng mit der Hauptstadt Zagreb verbunden. Es entstand aus der Tradition der panierten Schnitzelgerichte, wurde jedoch in Kroatien eigenständig weiterentwickelt – mit der typischen Füllung aus Schinken und Käse.
Saftige Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse, würzigem Hackfleisch, Ajvar und Zwiebeln – ein herzhafter Grillklassiker aus der kroatischen und Balkan-Küche.
Saftige kroatische Ćevapčići vom Grill mit Rind, Schwein und Lamm, Knoblauch, Pfeffer und Ajvar – ein herzhafter Grillklassiker aus der Balkan-Küche.